{"product_id":"conti-ducco-rose","title":"Conti Ducco Rosé Franciacorta DOCG | 0,75 l","description":"\u003ch2\u003eDie Geschichte dahinter - Wenn Reifezeit zur Kunst wird\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Conti Ducco steht für eine einfache Philosophie: Nicht abkürzen. Das zeigt sich nirgendwo deutlicher als bei diesem Rosé. 54 Monate Flaschengärung – das ist nicht Standard, das ist Leidenschaft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMitten in Passirano, Lombardei, auf 52 Hektar Rebfläche mit 16 verschiedenen Cru-Lagen, wächst der Pinot Nero heran, der diesen Rosé prägt. Jede Traube wird von Hand gelesen, schonend verarbeitet. Conte Giorgio, der Sohn des Gründers, prägte ab 1985 die Ausrichtung: mehr Präzision, höhere Qualitätsansprüche. Das ist noch heute spürbar in jeder Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Rosé ist nicht einfach ein Nebenprodukt – er ist die Antwort auf eine Frage: Wie elegant kann ein Franciacorta werden? Die Antwort sitzt jetzt in Ihrem Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas Sie im Glas haben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir. Ein kräftiges, geschliffenes Rosé – nicht helles Pink wie billiger Wein, sondern ein tiefes, elegantes Kupferrot. Die Farbe ist bereits ein Versprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Perlage? Feinperlig, anhaltend, wie Seide auf der Zunge. Das ist das Zeichen echter Handwerkskunst – 54 Monate haben hier ihre Arbeit geleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund: komplex, strukturiert, präsent ohne aggressiv zu sein. Die Frucht ist intensiv, aber nicht süßlich. Die Balance zwischen Körper und Finesse ist perfekt abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmacksprofil – kurz \u0026amp; prägnant\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIntensive Frucht: frisch gepflückte Beeren (Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZitrusnoten (Grapefruit, Bergamotte) – frisch \u0026amp; belebend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeine Brioche \u0026amp; Hefearomen von der langen Reifung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruktur \u0026amp; Körper – kein dünner Sommerwein, sondern ein ernstzunehmender Wein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEleganter, trockener Abgang mit mineralischen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWie Sie ihn genießen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C (nicht zu kalt, damit die Aromen zur Geltung kommen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer perfekte Moment:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZu Antipasti \u0026amp; feinen Vorspeisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Tartar \u0026amp; Carpaccio (die Säure macht's perfekt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu rotem Fleisch (gegrilltes Entrecôte, zartes Filet)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu gegrilltem Fisch (besonders Thunfisch \u0026amp; Schwertfisch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu besonderen Anlässen – wenn's zählt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeheimtipp:\u003c\/strong\u003e Dieser Rosé ist nicht nur für warme Tage. Mit seiner Struktur und Reife passt er auch zu herbstlichen Genussmomenten – etwa zu feinen Pilzgerichten oder Trüffel-Pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Fakten\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"specs\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Franciacorta DOCG Rosé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 54 Monate Flaschengärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 0,75 Liter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Passirano, Lombardei (Direktimport)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eEin besonders feiner Franciacorta mit Größe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEr erzählt eine Geschichte. Die Geschichte von 54 Monaten Geduld, von Pinot Noir, der in die richtige Erde gepflanzt wurde, von Handwerk statt Hype. Der Rosé von Conti Ducco ist nicht süß, nicht oberflächlich – er ist echt und Charakterstark mit Tiefgang und frischer cremigkeit. Und genau das ist difiore: Direktimport von Produzenten, die nicht abkürzen. buon gusto Genuss pur. 🍷\u003c\/p\u003e","brand":"conti ducco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53725717823835,"sku":"W853","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/4167\/5355\/files\/conti-ducco-rose-franciacorta.webp?v=1786008910","url":"https:\/\/di-fiore.de\/products\/conti-ducco-rose","provider":"difiore buon gusto","version":"1.0","type":"link"}