Pistazien Paste „Mediteraneo“ 100% | 1,2 kg Dose
- Pistazienpaste aus feinsten Pistazien 100 %
- mit natürlichen Farbstoffen - Kurkumin und Chlorophyl - reiner Pistaziengeschmack
- Herstellung in Italien - San Marino
- geeignet für die Eisherstellung oder Dessert oder zum Kochen
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Die Vielfalt der Italienischen Pistazienpaste in Dessert und mehr
Die italienische Pistazienpaste ist ein essentielles Element in der Welt der Gastronomie, Patisserie und Dessertkunst. Mit ihrem delikaten Aroma und ihrer vielseitigen Anwendbarkeit verleiht sie Gebäck, Desserts und Süßspeisen eine unvergleichliche Raffinesse und Geschmackstiefe. Von klassischen italienischen Leckerbissen wie Cannoli und Tiramisu bis hin zu modernen Kreationen wie Pistazien-Macarons und Eis, die italienische Pistazienpaste ist ein unverzichtbarer Bestandteil für Gastronomen und Konditoren.Ausgewählte Pistazien für einen feines, natürliches Pistazienaroma
Die Verwendung von italienischer Pistazienpaste in der Patisserie und Dessertkunst ist äußerst vielseitig. Sie kann als Füllung für Gebäck wie Croissants, Brioche und Donuts verwendet werden, wobei ihr nussiger Geschmack und ihre cremige Konsistenz eine perfekte Ergänzung zu der zarten Kruste und dem weichen Inneren des Gebäcks bilden. Darüber hinaus verleiht die italienische Pistazienpaste, Mousses, Füllungen und Ganaches einen unvergleichlichen und feinen Geschmack.Neben ihrer Verwendung in traditionellen italienischen Desserts hat sich die italienische Pistazienpaste auch in der modernen Patisserie einen festen Platz erobert. Von Pistazien-Macarons über Pistazien-Cupcakes bis hin zu Pistazien-Pralinen, die Möglichkeiten sind endlos. Ihr feines und natürliches Aroma und ihre vielseitige Anwendbarkeit machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil für Konditoren, die nach innovativen und kreativen Geschmackskombinationen suchen.
Feinste Pistazienpaste für italienisches Gelato - Eis und Semifreddo
Ein weiterer beliebter Einsatzbereich für italienische Pistazienpaste ist die Herstellung von Eiscreme und Sorbets. Durch ihren intensiven Geschmack verleiht sie diesen gefrorenen Leckereien einen unvergleichlichen, typischen und unverwechselbaren Geschmack. Ob als eigenständige Sorte oder in Kombination mit anderen Aromen wie Schokolade, Karamell oder Früchten, die italienische Pistazien - Paste verleiht Eis, Semifreddo und Sorbets eine feine und leckere Note.In der Welt der Gastronomie und Patisserie ist die italienische Pistazienpaste somit weit mehr als nur eine Zutat - sie ist ein Symbol für Qualität, Raffinesse und einem unwiderstehlichem Geschmack. Vielseitig einsetzbar ist diese ein unverzichtbarer Bestandteil für jeden Konditor und Gastronomen, der seinen Gästen Qualität und Raffinesse servieren möchte.
Pistazien Paste Pur "Pistacchio Puro Mediterraneo" Dose 1,2 kg mit wiederverschließbarem Deckel
- Produkt Hinweis
- Enthält Pistazien. Kann Spuren von, Milch, Soja anderen Nüssen enthalten.
- Herstellungsland
- Italien
- Mindesthaltbarkeitsdatum
- 30.06.2025
- Hersteller
Leagel - hochwertige Grundzutaten für Dessert’s und Torten
Die Firma Leagel aus Italien produziert, Grundzutaten für Desserts und Torten, die Wurzeln finden sich aber ganz wo anderes. Denn angefangen hat der Firmengründer „Tonnino Leardini“ als Eismacher oder wie es auch in Italien heißt „Gelatiere“. In den 90er Jahren begann er neben seiner bekannten Eisdiele in der Nähe von Rimini eine kleine Produktion für Fruchtsaucen herzustellen, denn er war nicht zufrieden was der Markt so hergab. Schnell haben sich seine Produkte etabliert, denn Tonino ging schon früh einen heute nicht mehr wegzudenkenden weg. „Natürliche Zutaten“ und so war die Firma Leagel eine der ersten Eisgrundstoffhersteller die sich kompromisslos auf natürliche Zutaten und Aromen verpflichteten. Heute ist die Firma nicht nur in den Eisdielen etabliert, nein sondern hat mit den Jahren auch immer mehr Gastronome und Patissiers überzeugt.
Leagel hat eine ausgesuchte Dessert Linie für anspruchsvollen Küchen und Patissiers aufgebaut die speziell für die moderne Küche entwickelt wurde. Raffinierte Rezepte Zutaten und eine langjährige Erfahren überzeugen mit hochwertigen Dessert Grundstoffen. Die Firma produziert unter anderem Pistazien-, Haselnuss-, Fruchtpasten, Schokoladen- und Fruchtsaucen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen.
Hersteller: Leagel S.r.l, Strada delle Seriole 55; 47894 Chiesanuova (RSM) - San Marino
Hestellungsland: SAN MARINO
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- Zutaten
- Pistazien, Salz, Farbstoffe: Kurkumin, Chlorophylle
Kann Milch, Soja, und andere Nüsse enthalten - Nährwertangaben
- 100g enthalten durchschnittlich:
Energie 2696 kJ / 644 kcal Fett < 55,5 g - davon gesättigte Fettsäuren < 6,4 g Kohlenhydrate 7,0 g - davon Zucker 3,9 g Eiweiß 24,4 g Salz 0,61 g