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San Salvador "Blu" | Bohnen – 1 kg

  • exzellente Mischung von 65 % Arabicabohnen (zwei verschiedenen Sorten natürlichem Arabica und einer kolumianischen Arabicasorte)
  • bitterer Espresso mit einem Hauch von geröstetem Brot und Karamell
  • für den mittelstarken Espresso und die klassische Tassen Kaffee
  • die Espressobohne für die Siebträgermaschine und den Kaffeevollautomaten
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Ein Arabica-Traum

San Salvador Blu wird im Norden von Italien von der Rösterei San Salvador in Villa di Tirano geröstet. Der eher mittelstarke Espresso besteht aus einer traumhaften 65 % Arabicabohnenmischung (brasilianische Arabica-Santos und kolumbianische Supremo) und 35 % Robustabohnen (India Robusta Cherry AAA). Ihr Kaffeegroßhändler importiert diese mittelstarke Espressomischung aus Italien. Bestens geeignet für die Espressobar und die Gastronomie.

In der Luft liegt Karamell und geröstetes Brot

Geschmacklich tauchen wir bei „San Salvador Blu“ in einen Hauch von Karamell und geröstetem Brot ein. Diese mittelstarke Röstung ist ideal für Espresso und die klassische Tasse Kaffee geeignet. Diese Espressobohnen können Sie in der Siebträgermaschine und im Vollautomaten verwenden.

  • Röstung: mittelstark, braun, aus dem Norden Italiens
  • Mischung: 65 % Arabicabohnen und 35 % Robustabohnen
  • Geschmack: bitterer Kaffee mit Röstaromen von geröstetem Brot und Karamell
  • Empfehlung: für mittelstarken Espresso und die klassische Tasse Kaffee
  • Verwendung: für die Siebträgermaschine und Kaffeevollautomaten

1 kg Bohnen „San Salvador Blu“

Produkt Hinweis
koffeinhaltig
Herstellungsland
Italien
Röstdatum
28.02.2024
Mindesthaltbarkeitsdatum
28.02.2026
Hersteller

Feinste Espressoröstungen von San Salvador

Die Rösterei San Salvador wurde 1966 in Villa di Tirano (Sondrio- Lombardei) von der Familie Biancotti. Der kleine Betrieb kauft seine ausgesuchten Rohkaffees von Importeuren die Ihre Kaffees aus Costa Rica, Guatemala, Kenia, Panama, Kolumbien und Indonesien importieren. San Salvador röstet seinen Espresso nach einer langsamen speziellen Methode und viel Herz. Durch die kontinuierliche Optimierung Ihres Handwerks ist es der Familie gelungen einen unwiderstehlichen Espresso auf hoher Basis zu kreieren. Das aussergewöhnliche Aroma hat aus uns überzeugt!




Hersteller: Torrefazione S.Salvador S.r.L, Via Sant'Antonio 27; 23030 Villa di Tirano (SO) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN
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Zutaten
100% geröstete Kaffeebohnen