Ciabot Val del Vento Cortese | 0,75 l
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€9,90 EUR - Stückpreis
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€13,20 EUR / pro l
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Produktinformationen
Jahrgang: 2023
Lagerung: kühl und dunkel lagern
Produkt enthält: alkoholhaltig und Sulfite
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% italienischer Wein
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Ciabot - FIA Family Farms; Frazione Naviante, 1 bis; 12060 Farigliano (CN) - Italien
Herstellungsland: ITALIEN

Ciabot Val del Vento Cortese | 0,75 l
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Warum dieser Val del Vento der beste Beweis für Sommerwein-Eleganz ist
- ✨ Cortese – Die Traube der Frische & Eleganz – Von Natur aus leicht & zugänglich, bringt der Cortese Frucht & Blütenduft mit. Das ist kein trivialer Sommerwein, sondern eleganter Charakter.
- 🌄 Aus Farigliano – Der Region der besten Cortese-Weine – Farigliano in der Nähe des Gavi-Gebiets ist bekannt für mineralische, frische Cortese-Weine. Das ist echt, lokal, handwerklich.
- ⏰ 5 Monate Stahltank – Präziser Fokus auf Frische – Nicht lange gereift, aber mit Bedacht. Das ist handwerkliche Intelligenz: Wissen, wie lange dieser Wein braucht, um perfekt zu sein.
- ⚡ Für Ihre schönsten Sommerabende – Dieser Wein ist nicht alltäglich, sondern elegant & lebendig. Perfekt zu guten Freunden, zu Fisch, zu Momenten, die Sie genießen mögen.
Ein Wein voller Sonne – frisch, elegant, blumig & lebendig
Der Ciabot Val del Vento Cortese ist nicht irgendein Sommerwein. Sie öffnen die Flasche & riechen sofort: zartes Blütenduft-Aroma, frische Apfel- & Zitrusnoten, ein Hauch Mineralisches. Das ist kein süßer, schwerer Weißwein, sondern ein eleganter – trocken, lebendig, mit innerer Frische. Die strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen verspricht Frische & Eleganz – und der Wein hält sein Versprechen. Das ist Cortese in seiner raffiniertesten Form – nicht schwer wie Chardonnay, sondern elegant & zugänglich.
Was macht diesen Cortese wirklich besonders? Es ist die Balance zwischen Frische & Struktur. Der Cortese bringt von Natur aus Frische & feinen Blütengund Frucht – lebendig, nicht trivial. Die 5 Monate Edelstahltank bewahren diese Frische, ohne sie abzuschwächen. Das Ergebnis ist ein Wein, der leicht trinkt, aber nicht leer ist – mit feiner Säure, mit blumigem Charakter, mit echtem Handwerk. Das ist das Geheimnis großer Sommerweine: Sie müssen leicht sein, aber mit echtem Wein-Charakter, nicht als ganz einfacher Erfrischungstrunk.
Praktisch bedeutet das für Sie: Zu gegrilltem Fisch – der Wein harmoniert wunderbar, bringt Frische & Eleganz. Zu Meeresfrüchten – die feinen Säuren des Weins bringen Balance & Raffinesse. Zu leichten Gemüse- oder Pasta-Gerichten – der Wein verfeinert, ohne zu dominieren. Zum Aperitif mit Oliven & Grissini – hier zeigt der Val del Vento seine wahre Kraft: elegant, erfrischend, genießbar. Zu Hähnchen oder leichten Fischgerichten – die subtile Struktur paart sich spielerisch. Das ist das Wunderbare am Val del Vento: Er ist leicht, aber niemals trivial. Er ist Sommerwein, aber mit echtem Charakter.
- 🍷 Der Wein – Strohgelb mit grünlichen Reflexen, frisch & elegant
- 👃 In der Nase – Blütenduft, Apfel, Zitrus, mineralisch & lebendig
- 👅 Am Gaumen – Frisch & elegant, feine Säure, mineralische Tiefe, trockener Abgang, lebendig & erfrischend
- 🇮🇹 Herkunft – Farigliano, Gavi-Region, Piemont, Norditalien – Heimat der frischen, eleganten Cortese-Weine
Wer diesen Val del Vento liebt: Menschen, die verstehen, dass Sommerwein nicht bedeutet „süß & einfach". Liebhaber von frischen, eleganten Weinen. Alle, die Qualität & echte Handwerkskunst schätzen – auch im Weißwein. Der Val del Vento ist nicht für nebenbei – er ist für Ihre schönsten Momente, wo Frische & Eleganz zusammenkommen.
Zu welchen Gerichten & Momenten passt der Val del Vento – Ein Wein für Ihr Leben
Gegrillter Fisch – Forelle, Branzino, Seezunge – der Wein harmoniert perfekt, bringt Frische & subtile Eleganz.
Meeresfrüchte – Shrimps, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Oktopus – die feinen Säuren des Weins bringen Balance & Raffinesse.
Leichte Pasta- & Risotto-Gerichte – Mit Gemüse, leichten Fischsaucen, Kräutern – der Wein verfeinert wunderbar, ohne zu dominieren.
Hähnchen & leichte Fleischgerichte – Gegrillte Brustfilets – die subtile Struktur paart sich spielerisch mit hellem Fleisch.
Gemüse-Vorspeisen & Antipasti – Gegrilltes Gemüse, frische Salate, leichte Häppchen – der Wein bringt Eleganz & Frische zusammen.
Aperitif mit Oliven & Grissini – Das ist die Stärke des Val del Vento: elegant, erfrischend, perfekt zum Genießen mit guten Freunden.
Handwerk & Qualität – Piemontese Eleganz im Sommerwind
Der Ciabot Val del Vento Cortese kommt von Machern, die verstehen, dass echter Sommerwein handwerkliche Arbeit ist – nicht einfach leicht gefärbt, sondern mit echtem Charakter & Eleganz komponiert. 100% Cortese aus Farigliano, 5 Monate Edelstahltank für pure Frische & mineralische Tiefe – das ist nicht Produktion, das ist Kunstform. Das Ergebnis ist ein Wein, den Sie sofort merken: Das ist echt & elegant. Das ist buon gusto – italienische Handwerkskunst des Piemont für Ihre schönsten Sommerabende.
Ciabot – Val del Vento Cortese – Die Fakten
- Wein – Weißwein, trocken, elegant & frisch
- Rebsorte – 100% Cortese
- Ausbau – 5 Monate Edelstahltank (keine Holzfässer)
- Alkoholgehalt – 13,5% vol
- Herkunft – Farigliano, Gavi-Region, Piemont, Norditalien
- Farbe – Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Aromen – Blütenduft, Apfel, Zitrus, mineralisch
- Geschmack – Frisch & elegant, feine Säure, mineralische Tiefe, trockener Abgang, lebendig & erfrischend
- Serviertemperatur – 7-8°C (gut gekühlt genießen)
- Passt zu – Gegrillter Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pasta, Hähnchen, Vorspeisen, Aperitif
- Lagerpotential – 2-3 Jahre (am besten frisch trinken)
- Allergene – Enthält Sulfite
- Format – 0,75 l Flasche
Jetzt den Ciabot Val del Vento Cortese entdecken – Frische für Ihre Tafel
Bereit für einen Weißwein, der frisch & elegant statt schwer & einfach ist? Der Ciabot Val del Vento Cortese wartet – naturreiner, handwerklich gemacht, mit echter Piemontese Eleganz. Für Ihre schönsten Sommerabende, Ihre beste Küche, Ihre wichtigsten Menschen. Das Geheimnis für echte Weißwein-Qualität mit echtem italienischem Handwerk & Direktimport-Frische. Aus dem Farigliano in Ihr Glas, auf Ihre Tafel, in Ihre Erinnerung.
Häufig gestellte Fragen – Für alle, die echte Weißwein-Eleganz schätzen
🍇 Was ist Cortese – warum ist diese Sorte so gut für Sommerweine?
Cortese ist eine piemontesische Rebsorte – bekannt aus dem Gavi-Gebiet. Sie bringt von Natur aus Frische, feinen Blütenduft & Apfel-Zitrus-Aromen mit. Das macht sie perfekt für Sommerweine: leicht, aber nicht trivial, elegant, aber zugänglich. Das ist echte Handwerks-Identität, nicht internationales Marketing.
Warum nur 5 Monate Stahltank-Ausbau?
Das ist kein Marketing-Trick – das ist handwerkliche Intelligenz. Cortese braucht keine lange Reifung im Holz oder Stahl. 5 Monate ist die perfekte Zeit, um den Wein zu stabilisieren & auszugleichen, ohne dabei die Frische & Frucht zu verlieren. Das ist Wissen über diese spezifische Traube & Region.
Kann ich diesen Cortese nur im Sommer trinken oder auch im Winter?
Der Val del Vento ist ein Sommerwein – mit seiner Frische & Eleganz. Aber nein, Sie können ihn natürlich auch im Winter trinken! Er funktioniert zu leichten Fischgerichten, zu Hähnchen, zu Vorspeisen das ganze Jahr. Er ist eleganter & frischer als schwere Rotweine, aber das bedeutet nicht, dass er nur saisonal passt.
Wie lange kann ich diesen Cortese lagern?
Der Val del Vento ist ein Sommerwein & sollte frisch getrunken werden – am besten im Jahr der Ernte oder dem nächsten Jahr. 2-3 Jahre lagern ist möglich, aber danach verliert er seine Frische & Lebendigkeit. Weißwein ist nicht wie Rotwein – er lebt von seiner Frische. Trinken Sie ihn kühl & bald nach dem Kauf!
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