Kollektion: Feinkost

Feinkost aus Italien - Hochwertige Spezialitäten für Gastronomie und Feinkost – Handel

Willkommen bei difiore buon gusto, Ihrem Großhändler für ausgesuchte exklusive, italienische Feinkost. Unsere hochwertigen Feinkost - Produkte stammen ausschließlich aus italienischem Anbau in Italien und werden mit größter Sorgfalt von erfahrenen Produzenten hergestellt. Die wichtigsten Grundzutaten werden direkt in Italien angebaut, geerntet und verarbeitet. Ob Pasta, Risotto-Reis, Aceto Balsamico, Olivenöl oder Sugi & Antipasti – wir bieten erstklassige Zutaten für den anspruchsvollen Gastronom und Feinkost-Handel.

Eine selektierte Auswahl an exklusiven Herstellern

Unsere Ausgewählten Kategorien die unter anderem Pasta, Reis, Olivenöl, Essig, Antipasti, Soßen für ein perfekt Abgerundetes Sortiment für Feinschmecker.

Pasta – Traditioneller Genuss aus Italien

Italienische Pasta ist ein Muss in jeder Küche. Unsere Produzenten setzen auf traditionelle Herstellungsmethoden und verwenden ausschließlich Hartweizengrieß aus kontrolliertem Anbau. Durch langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleibt das volle Aroma erhalten, während die raue Oberfläche unserer Pasta die Sauce optimal aufnimmt. Ob klassische Spaghetti, Tagliatelle, Paccheri oder Penne – unsere Pasta überzeugt durch perfekte Konsistenz und hervorragenden Geschmack.

Risotto-Reis – Die Basis für cremige Spezialitäten

Für ein authentisches Risotto ist die Wahl des richtigen Reises entscheidend. Wir bieten die exklusive Reissorte „Maratelli“ aus dem Piemont an, die durch ihren hohen Stärkegehalt eine besonders cremige Konsistenz garantieren. Unser Risotto-Reis stammt von einem der ältesten Hersteller, die auf nachhaltigen Anbau setzen. Dank der idealen Körnung bleibt der Reis auch nach dem Garen bissfest und verleiht jedem Gericht eine exquisite Textur.

Aceto Balsamico – Der edle Essig aus Modena

Der echte Aceto Balsamico veredelt zahlreiche Gerichte mit seiner einzigartigen Balance aus Süße und Säure. Desweitern bieten wir Ihnen auch weißen exklusiven Balsamicos an. Unser Sortiment umfasst sowohl junge, frische Varianten mit fruchtigen Noten als auch lang gereifte, dickflüssige Essige mit intensiven Aromen. Durch traditionelle Fasslagerung entwickelt der Aceto Balsamico sein einzigartiges Geschmacksprofil – ideal für Dressings, Marinaden, Saucen oder als Abrundung von Käse und Desserts.

Olivenöl – Extra Vergine aus Italien

Unser natives Olivenöl extra stammt aus den besten Anbaugebieten Italiens, unter anderem aus Kampanien. Kaltgepresst und aus handverlesenen Oliven gewonnen, überzeugt es mit fruchtigen und leicht würzigen Noten. Die Oliven werden direkt nach der Ernte schonend verarbeitet, um die wertvollen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Perfekt für Salate, Pasta, Fleischgerichte oder einfach mit frischem Brot als purer Genuss.

Sugi & Antipasti – Italienische Vielfalt genießen

Unsere feinen Tomatensaucen (Sugi) basieren auf sonnengereiften Tomaten und besten italienischen Zutaten – ideal für Pasta-Gerichte oder als Grundlage für kreative Rezepte. Wir bieten klassische Varianten wie Sugo al Pomodoro, würziges Sugo all’Arrabbiata oder ein cremiges Sugo, so wie die Nonna ihre Pasta-Sauce vorbereitet hat.
Ergänzt wird unser Sortiment durch exquisite Antipasti wie eingelegte Oliven, getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika und Artischockenherzen – ein Genuss für Liebhaber mediterraner Spezialitäten. Außerdem haben wir hochwertige und edle Trüffelsaucen und Pasten im Sortiment, die es in verschiedensten Varianten gibt.
Alle Produkte werden nach traditionellen Rezepten hergestellt und bringen die authentischen Aromen Italiens auf den Teller

difiore buon gusto – Ihr Partner für italienische Feinkost

Als Großhändler für die Gastronomie und den Feinkost-Handel setzen wir auf höchste Qualität und authentischen Geschmack. Wir arbeiten eng mit familiengeführten kleinen Manufakturen zusammen, die ihre Produkte mit Leidenschaft und nach traditionellen Rezepten herstellen. Entdecken Sie unser erlesenes Sortiment und bringen Sie italienische Genussmomente in Ihre Küche!