Maratelli Risotto Tartufo | 215 g

Maratelli Risotto-Reis mit Trüffel – Feinkost für Feinkost und Handel

Die exklusive Trüffel-Risotto-Fertigmischung von Maratelli bietet eine hochwertige und unkomplizierte Möglichkeit, ein feines italienisches Risotto in kürzester Zeit zuzubereiten. Die Basis bildet der edle Maratelli-Reis, eine traditionsreiche Sorte aus dem Piemont, die für ihre cremige Konsistenz und ihren feinen Biss bekannt ist. Veredelt mit aromatischen Trüffeln entsteht ein Feinkostprodukt, das sich ideal für den gehobenen Handel, Feinkost und Delikatessengeschäfte eignet.
Die Risotto-Mischung enthält bereits alle notwendigen Zutaten, um ein intensives und harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten – perfekt für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche.

Einfache Zubereitung – Perfekt für die Feinkostküche

So gelingt das edle Trüffel-Risotto in wenigen Schritten:

• 1. In einem Topf oder einer Pfanne 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen
• 2. Die „Risotto Tartufo“ Reismischung hinzufügen und unter Rühren kurz anrösten (ca. 2 Minuten)
• 3. Mit 200 ml Weißwein oder Wasser ablöschen und langsam einkochen lassen
• 4. Nach und nach 650 ml lauwarmes Wasser hinzufügen, unter ständigem Rühren köcheln lassen (16–18 Minuten), bis das Risotto eine cremige Konsistenz erreicht
• 5. Tipp: Vor dem Servieren mit etwas Butter und frisch geriebenem Parmesan verfeinern
• 6. Servieren & genießen – Buon Appetito!

Maratelli Risotto – Traditionelle Steinmühlen-Verarbeitung

Nach der Ernte wird der Maratelli-Reis auf traditionelle Weise in einer Steinmühle verarbeitet. Diese schonende Methode bewahrt die natürlichen Aromen und sorgt für die außergewöhnliche Textur des Reises. Die Kombination aus handwerklicher Verarbeitung und hochwertigen Zutaten macht das Maratelli Trüffel-Risotto zu einem exklusiven Feinkostprodukt.

Maratelli – Authentische Feinkost mit Geschichte

Maratelli-Reis ist ein echtes Stück italienischer Tradition. Die Familie Maratelli setzt sich seit Generationen für Qualität und authentische Anbaumethoden ein. Trotz zwischenzeitlicher Vergessenheit hat sie es geschafft, diese edle Reissorte zurück in die gehobene Küche zu bringen. Heute ist Maratelli ein geschätztes Produkt für Feinkostläden, Delikatessengeschäfte und den anspruchsvollen Handel.

Maratelli Risotto „Tartufo“ Mischung 215 g