Ein Weißwein mit echtem Charakter – nicht langweilig, nicht kompliziert

Der „San Martino" ist nicht irgendein Verdicchio. Er hat Persönlichkeit. Im Glas zeigt er sich mit klarem, strahlendem Hellgelb. Beim Riechen entfaltet sich ein elegantes Bukett: grüner Apfel, Pfirsich, ein Hauch Akazienblüte und feiner Mineralität. Das ist nicht aggressiv, sondern einladend.

Am Gaumen wird es interessant: Der Wein ist trocken, mit klaren Apfelnoten und einer präzisen mineralischen Linie. Die Säure ist angenehm eingebunden – nicht sauer, sondern lebendig. Es gibt eine angenehme Wärme ohne Schwere. Das ist das Handwerk von Roberto Venturi: handverlesene Trauben, schnelle Verarbeitung (die Nähe der Weinberge zur Kellerei hilft), temperaturkontrollierte Gärung bei 16 °C in Edelstahltanks. Das erhält die Frische & Aromen perfekt.

Praktisch bedeutet das für Sie: Ein Weißwein, den Sie zu vielen Speisen trinken können – und den Sie regelmäßig öffnen. Nicht nur für besondere Anlässe, sondern auch für den Freitagabend zuhause. Der San Martino ist Ihr täglicher Begleiter, der nie langweilig wird.

• 🍇 Aromen: Grüner Apfel, Pfirsich, Akazienblüte, feine Mineralität – leicht & elegant
• 🏔️ Herkunft: Castelli di Jesi (Marken, Norditalien) – kalkreiche Böden, ideales Mikroklima
• 🔨 Handwerk: Handlese unter Roberto Venturis Aufsicht, schnelle Verarbeitung, 16°C Gärung = maximale Frische
• ⚖️ Profil: 13,5% Alkohol, trocken, mineralisch, lebendige Säure – leicht ohne fade zu sein

Wer den San Martino liebt: Alle, die einen Weißwein suchen, der vielseitig ist und echten Charakter hat. Menschen, die gutes Essen lieben und einen Wein brauchen, der dazu passt – ohne kompliziert zu sein. Der San Martino ist Ihr Wein für Alltag & gute Laune.

Roberto Venturi – Der Handwerkler hinter dem San Martino

Roberto Venturi sitzt in den Marken (Mittelitalien) mit seiner kleinen, feinen Kellerei – direkt inmitten seiner Weinberge. Das hat einen großen Vorteil: Die Trauben sind schnell verarbeitet, die Frische bleibt erhalten. Roberto wählt die Trauben persönlich, achtet auf Qualität bei jeder Ernte. Der San Martino zeigt: Hier arbeitet jemand, der Verdicchio versteht und respektvoll mit dem Handwerk umgeht. Keine Massenproduktion, keine Kompromisse – nur echte Qualität im Glas. Das ist buon gusto – echter italienischer Handwerkswein.

Verdicchio Castelli di Jesi „San Martino" – Die Fakten

• Rebsorte: 100% Verdicchio
• Ausbau: Edelstahltank (temperaturkontrolliert bei 16°C)
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Serviertemperatur: 12 °C
• Passt zu: Fischgerichte, Pasta mit Meeresfrüchten, Hähnchen, Pute, Käse (Burrata, Ricotta), Salate, Appetizer, Aperitivo
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite