


Ein weißer Schokotraum mit Kokosraspeln
Moretto weiße Kokosschokolade verzückt jeden, der weiße Schokolade mag und den Kokosgeschmack unwiderstehlich findet. Die Kakaobutter und das Kakaopulver 22/24 aus Holland werden in Italien zu einer einzigartigen Trinkschokolade nach typisch italienischer Art hergestellt. Was steckt hinter dem Geheimnis? Sind es die natürlichen Zutaten oder das Fehlen von zusätzlichem Salz oder das Fehlen vom gehärtetem Fett. Alles in allem kreiert Moretto hier einen Traum von weißer Trinkschokolade!
Zubereitung
- Dosierung: 25 – 30 g Kakaopulver
- Milch: 200 ml
- Temperatur: 90°C
In einem Topf die Milch langsam aufkochen lassen und unter ständigem rühren, mit dem Schneebesen oder Milchaufschäumer, Moretto weiße Kokosschokolade einrühren. Eine Temperatur von 90° ist perfekt, damit der Schokotraum schön dickflüssig wird und seine Schokoladenaromen zum vollen Einsatz kommen können.
Wichtig: Ständig rühren, damit die Schokolade nicht anbrennt!
Moretto weiße Schoko "Bianca Cocco" 12 Beutel à 30g