Kollektion: Conti Ducco Franciacorta

Conti Ducco Franciacorta - Feinster Genuss aus einer der edelsten Schaumweinregionen Italiens

Die Cantina Conti Ducco ist ein Traditionsweingut im Herzen der italienischen Region Franciacorta, das sich auf hochwertige Schaumweine spezialisiert hat – ideal für anspruchsvolle Gastronomie, Weinbars und den gehobenen Fachhandel.

Bereits im Jahr 1967 gegründet, vereint Conti Ducco jahrhundertealte Weinbau-Tradition – die historischen Weinkeller unter der Villa-Castello stammen aus dem 15. Jahrhundert – mit modernster Önologie und kompromissloser Qualitätskontrolle.

Was ist Franciacorta? – Italiens Antwort auf Champagner

Franciacorta DOCG ist die bedeutendste Schaumweinregion Italiens. Anders als Prosecco wird Franciacorta ausschließlich nach der Metodo Classico (Flaschengärung) hergestellt – genau wie Champagner. Die Region befindet sich in der Lombardei, zwischen dem Iseosee und den Voralpen, wo kalkreiche Böden und ein ausgewogenes Mikroklima ideale Bedingungen für elegante, strukturierte Schaumweine bieten.

Die wichtigsten Rebsorten in Franciacorta sind:

Chardonnay – für Finesse und Frische
Pinot Nero (Spätburgunder) – für Struktur und Komplexität
Pinot Bianco – für zusätzliche Cremigkeit in Cuvées

1. Franciacorta Brut DOCG - Der klassische Stil – frisch, ausgewogen, mit feiner Perlage. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, Antipasti und leichten Gerichten.

2. Franciacorta Satèn DOCG „Velvet“ - Nur aus weißen Rebsorten mit reduzierter Flaschengärung – extrem cremig, weich und elegant. Besonders beliebt in der Sternegastronomie.

3. Franciacorta Blanc de Blancs Vintage - Ein reinsortiger Chardonnay aus Einzellagen mit langem Hefelager. Ideal zu Fisch, Austern und hellem Fleisch.

4. Franciacorta Rosé Vintage (Pinot Nero) - Ein strukturierter Rosé-Schaumwein mit feiner Frucht und eleganter Farbe. Passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wildgeflügel oder asiatischer Küche.

5. Franciacorta Pas Dosé Noir Vintage - Für Puristen: Ohne Dosage – trocken, klar, mit purer Pinot-Nero-Expression. Ideal für Kenner und Sommeliers.