Sergio Delai Fronsaga | 0,75 l

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Charaktervoller italienischer Rotwein von Sergio Delai vom Gardasee
Cuvée aus Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo
Aromen von reifer Pflaume, Kirschmarmelade und dunkler Schokolade
Teilweise 24 Monate im französischen Barrique gereift
Ideal zu reifem Käse, Steak, Wild, Braten und Lasagne

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Produktinformationen

Jahrgang: 2022

Lagerung: kühl und dunkel lagern

Produkt enthält: alkoholhaltig und Sulfite

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: 100% italienischer Wein

Herstellerinformationen

Verantwortlicher Hersteller:

Hersteller: Sergio Delai, Via Aldo Moro 10, 25080 Puegnago sul Garda (BS) - Italien
Herstellungsland: ITALIEN

italienischer rotwein für gastronomie von delai gardasee

Sergio Delai Fronsaga Rotwein vom Gardasee

Der Sergio Delai Fronsaga ist ein charaktervoller italienischer Rotwein aus der Valtènesi Region am südwestlichen Ufer des Gardasees. Dieses Rotwein Cuvée verbindet die Rebsorten Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo zu einem vielschichtigen Wein mit Frucht, Struktur, Würze und eleganter Tiefe.

Die Trauben wachsen auf den Hügeln rund um Puegnago del Garda, wo mediterranes Klima, gute Sonneneinstrahlung und die Nähe zum Gardasee ideale Bedingungen schaffen. Durch sorgfältige Lese und den gezielten Ausbau im Stahltank und im französischen Barrique entsteht ein Rotwein, der kraftvoll wirkt, aber dennoch harmonisch und angenehm rund bleibt.

  • Italienischer Rotwein von Sergio Delai
  • Herkunft Valtènesi am Gardasee, Italien
  • Cuvée aus Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo
  • 30 % des Weines reifen 24 Monate im französischen Barrique
  • 70 % des Weines werden im Stahltank ausgebaut
  • Aromen von reifer Pflaume, Kirschmarmelade und dunkler Schokolade
  • Vielschichtig, rund, fruchtig und elegant würzig
  • Alkoholgehalt 14,5 % vol
  • Empfohlene Trinktemperatur 16 °C bis 18 °C
  • Ideal zu reifem Käse, Steak, Wild, Braten und Lasagne

Rotwein Cuvée aus der Valtènesi Region

Der Fronsaga von Sergio Delai stammt aus der Valtènesi, einer Weinregion am südwestlichen Gardasee. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, mediterranem Klima und einer langen Weintradition. Genau diese Herkunft gibt dem Wein seinen besonderen Charakter.

Im Glas zeigt sich der Fronsaga als Rotwein mit Tiefe und Persönlichkeit. Er ist nicht schwerfällig, sondern verbindet reife Frucht, feine Würze und eine elegante Struktur. Dadurch eignet er sich sowohl für gemütliche Abende zu Hause als auch als Begleiter zu einem besonderen Essen.

Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo

Für den Sergio Delai Fronsaga werden Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo miteinander kombiniert. Jede Rebsorte bringt eine eigene Stärke in das Cuvée. Barbera sorgt für Frische und Frucht, Merlot für weiche Struktur, Marzemino für aromatische Finesse und Rebo für Tiefe und Ausdruck.

Rebo ist eine moderne Rebsorte, die aus Merlot und Teroldego entstanden ist. Sie bringt intensive Frucht und lebendige Spannung in den Wein. Gemeinsam mit den klassischen Sorten entsteht ein Rotwein, der vertraut wirkt und gleichzeitig spannend bleibt.

Frucht, Würze und feine Barrique Noten

Geschmacklich zeigt der Fronsaga Aromen von reifer Pflaume, Kirschmarmelade und dunkler Schokolade. Dazu kommen feine Barrique Noten, die dem Wein zusätzliche Tiefe geben, ohne die Frucht zu überdecken.

Der Wein wirkt rund, vielschichtig und angenehm kraftvoll. Die Balance aus Frucht, Struktur und Würze macht ihn besonders vielseitig und zu einem schönen Rotwein für alle, die italienische Weine mit Charakter mögen.

Ausbau im Barrique und Stahltank

Ein Teil des Fronsaga reift für 24 Monate in kleinen französischen Barrique Fässern. Dieser Ausbau bringt feine Holznoten, mehr Tiefe und eine elegante Struktur in den Wein.

Der größere Teil wird im Stahltank ausgebaut. Dadurch bleibt die Frucht frisch und klar erhalten. Die Kombination aus Barrique und Stahltank sorgt für eine schöne Balance aus Kraft, Eleganz und Trinkfreude.

Ideal zu Käse, Steak, Wild und Lasagne

Der Sergio Delai Fronsaga ist ein sehr guter Begleiter zu kräftigeren Speisen. Besonders gut passt er zu reifem Käse, Steak, Wild, Braten, Schmorgerichten und Lasagne.

Auch zu italienischer Küche mit kräftigen Saucen, Pilzen, dunklem Fleisch oder würzigem Käse harmoniert dieser Rotwein sehr schön. Seine Frucht und Struktur begleiten das Essen, ohne es zu überdecken.

Serviertemperatur und Genussmoment

Am besten schmeckt der Fronsaga bei einer Trinktemperatur von 16 °C bis 18 °C. Bei dieser Temperatur kommen Frucht, Würze und Barrique Noten besonders ausgewogen zur Geltung.

Für einen noch harmonischeren Genuss kann der Wein vor dem Servieren kurz atmen. So öffnet sich das Aroma und der Wein wirkt runder im Glas.

Genusstipp für Sergio Delai Fronsaga

Servieren Sie den Fronsaga zu Lasagne, geschmortem Fleisch, Steak, Wildragout oder einem kräftigen Käseteller. Besonders schön passt er zu einem italienischen Abend mit Antipasti, Pasta und würzigen Hauptgerichten.

Auch als Wein für besondere Gäste ist der Fronsaga eine schöne Wahl. Er wirkt hochwertig, charaktervoll und bringt die Weintradition des Gardasees elegant ins Glas.

Passende Produkte und Ideen rund um Sergio Delai Fronsaga

Der Sergio Delai Fronsaga passt wunderbar zu weiteren italienischen Weinen aus unserer Kategorie Wein. Für ein mediterranes Menü empfehlen wir dazu feine Spezialitäten aus unserer Kategorie Feinkost.

Besonders gut harmoniert dieser Rotwein mit kräftigen Pasta Gerichten, Lasagne und italienischen Genussmomenten. Dazu finden Sie passende Produkte in unserer Kategorie Pasta sowie weitere Begleiter für Antipasti und mediterrane Küche.

Sergio Delai Fronsaga 0,75 l

Der Sergio Delai Fronsaga 0,75 l ist ein charaktervoller italienischer Rotwein vom Gardasee. Das Cuvée aus Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo überzeugt mit Aromen von reifer Pflaume, Kirschmarmelade, dunkler Schokolade und feinen Barrique Noten. Ein vielseitiger Rotwein zu reifem Käse, Steak, Wild, Braten, Lasagne und kräftiger italienischer Küche.

Häufige Fragen zum Sergio Delai Fronsaga

Wie schmeckt der Sergio Delai Fronsaga?

Der Sergio Delai Fronsaga schmeckt fruchtig, rund und vielschichtig. Typisch sind Aromen von reifer Pflaume, Kirschmarmelade und dunkler Schokolade. Feine Barrique Noten geben dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Welche Rebsorten sind im Fronsaga enthalten?


Der Fronsaga ist ein Cuvée aus Barbera, Merlot, Marzemino und Rebo. Diese Kombination sorgt für Frucht, Struktur, Würze und einen charaktervollen Ausdruck am Gaumen.

Zu welchem Essen passt der Fronsaga besonders gut?

Der Rotwein passt sehr gut zu reifem Käse, Steak, Wild, Braten, Lasagne, Schmorgerichten und kräftiger italienischer Küche. Auch zu Pasta mit würziger Sauce oder Pilzgerichten ist er eine sehr gute Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte man den Fronsaga trinken?

Der Sergio Delai Fronsaga sollte bei etwa 16 °C bis 18 °C serviert werden. So kommen Frucht, Würze und Barrique Noten besonders harmonisch zur Geltung.

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