
Cuvee aus Pinot Grigio und Sauvignon
Der "Oro Langhe" von Ciabot ist ein Cuvée aus Pinot Grigio und Sauvignon, dieser wird im großen Holzfass ausgebaut und erhält dadurch eine feine Struktur sowie eine elegante Würze. Frische Zitrusnoten, florale Anklänge von Orangenblüten und eine lebendige Säure machen ihn zu einem ausgewogenen und ausdrucksstarken Weißwein mit Charakter.
Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten
Der italienische Weißwein harmoniert sehr gut mit klassischen italienischen Vorspeisen wie Carpaccio, Bruschetta oder Prosciutto oder zu Pasta. Des Weiteren begleitet der Wein verschiedene Fleischgerichte wie Lammkoteletts, Rinder- und Schweinebraten und natürlich auch reifen Käse und auch zum Beispiel: Pizza 4 Formaggi.
Dieser Wein bietet nicht nur ein bemerkenswertes Geschmackserlebnis, sondern auch eine vielseitige Ergänzung zu verschiedenen kulinarischen Köstlichkeiten.
Überblick des „Oro Langhe“
- Rebsorte: Pinot Grigio und Sauvignon
- Jahrgang: 2019
- Ausbau: 12 Monate großes Holzfass
- Alkohol: 13,5 %
- Serviertemperatur: 12° - 14° C
- Begleitempfehlung: kräftige Antipasti wie geräucherter Schinken und Salami, Lamm, Rind, Schwein – Fleischgerichte und kräftigere Käsesorten
Ciabot Cuvée "Oro" Flasche 0,75 l