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Marulo Rigatoni al Bronzo | 500 g

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Große geriffelte Röhrennudeln
Ideal für Ragù, Fleischsaucen und Ofengerichte
Trafilata al Bronzo für eine raue Oberfläche
Aus 100 % italienischem Hartweizen hergestellt
48 Stunden schonend getrocknet

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Produktinformationen

Mindesthaltbarkeit:

Lagerung: Trocken lagern

Produkt enthält: Weizen

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten


Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:
Energie1508 kJ / 356 kcal
Fett< 1,2 g
>Kohlenhydrate >70,6 g
- davon Zucker 3,53 g
>Eiweiß >14,0 g
Salz0,002 g

Herstellerinformationen

Verantwortlicher Hersteller:

Pastificio Marulo; Via Filippini 4, Torre - Annunziata 80058 (NA); Italien
Herstellungsland: ITALIEN

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Marulo Rigatoni al Bronzo – italienische Röhrennudeln für kräftige Saucen

Marulo Rigatoni al Bronzo sind hochwertige italienische Nudeln aus 100 % italienischem Hartweizen. Die große, geriffelte Röhrenform macht Rigatoni ideal für kräftige Saucen, Ragù, Fleischgerichte und Pasta aus dem Ofen.

  • Große geriffelte Röhrennudeln
  • Ideal für Ragù, Fleischsaucen und Ofengerichte
  • Trafilata al Bronzo für eine raue Oberfläche
  • Aus 100 % italienischem Hartweizen hergestellt
  • 48 Stunden schonend getrocknet

Was macht Rigatoni besonders?

Rigatoni sind größer als Penne und besitzen eine gerade, geriffelte Röhrenform. Dadurch nehmen sie kräftige Saucen sehr gut auf und behalten auch bei Ofengerichten ihren angenehmen Biss.

Wozu passen Marulo Rigatoni?

Marulo Rigatoni passen hervorragend zu Ragù, Tomatensaucen, Fleischsaucen, Salsiccia, Auberginen, Ricotta, Käse und überbackenen Pastagerichten.

Handwerkliche Pasta von Marulo

Durch das Trafilata-al-Bronzo-Verfahren entsteht eine raue Oberfläche. Diese sorgt dafür, dass kräftige Saucen besonders gut an der Pasta haften.

Entdecken Sie dazu auch unsere italienischen Saucen & Sugi, hochwertiges italienisches Olivenöl und weitere Sorten aus der Kategorie italienische Pasta.

Häufige Fragen zu Marulo Rigatoni

Welche Sauce passt zu Rigatoni?

Rigatoni sind größer, gerade geschnitten und meist breiter als Penne. Penne haben schräge Enden und sind etwas kleiner.

Warum eignen sich Rigatoni für kräftige Saucen?


Durch ihre große Röhrenform und die geriffelte Oberfläche nehmen Rigatoni kräftige Saucen sehr gut auf.

Sind Rigatoni für Aufläufe geeignet?

Ja, Rigatoni eignen sich sehr gut für überbackene Pastagerichte, weil sie stabil bleiben und Sauce gut aufnehmen.

Was ist der Unterschied zwischen Rigatoni und Penne?

Rigatoni sind größer, gerade geschnitten und meist breiter als Penne. Penne haben schräge Enden und sind etwas kleiner.

Warum difiore buon gusto?

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