Maratelli Risotto Zafferano | 215 g

Maratelli Risotto Zafferano – italienisches Safranrisotto

Maratelli Risotto Zafferano ist eine hochwertige italienische Risotto-Mischung mit Safran. Die Basis bildet Maratelli Risottoreis, der für seine cremige Konsistenz und seinen feinen Biss bekannt ist. Safran verleiht dem Risotto seine typische goldgelbe Farbe und ein elegantes, aromatisches Geschmacksprofil.

• Italienische Risotto-Mischung mit Safran
• Mit Maratelli Mittelkornreis als hochwertige Basis
• Cremige Konsistenz und feiner Biss
• Schnelle und einfache Zubereitung
• Ideal für Feinkost, Handel und genussvolle Risotto-Gerichte zu Hause

Was macht Risotto Zafferano besonders?

Safran gehört zu den edelsten Gewürzen der italienischen Küche und ist besonders bekannt durch Risotto alla Milanese. In dieser Mischung verbindet sich der feine Geschmack von Safran mit der cremigen Struktur des Maratelli-Reises. So entsteht ein klassisches, elegantes Risotto mit wenig Aufwand.

Wozu passt Maratelli Risotto Zafferano?

Das Safranrisotto passt hervorragend zu Parmesan, Butter, Scampi, Garnelen, Fisch, Kalb, Gemüse oder gebratenem Radicchio. Auch als edle Vorspeise oder Beilage zu mediterranen Gerichten ist es sehr gut geeignet.

Zubereitungsempfehlung

Die Risotto-Mischung in etwas Olivenöl kurz anrösten, nach Wunsch mit Weißwein oder Wasser ablöschen und anschließend nach und nach lauwarmes Wasser oder Brühe hinzufügen. Unter regelmäßigem Rühren ca. 16–18 Minuten köcheln lassen, bis das Risotto cremig ist. Zum Schluss mit Butter und Parmesan verfeinern.

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