Maratelli Risotto Reis | 1 kg
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Produktinfo
- Hochwertiger Risottoreis -Sorte „Maratelli“ mit dem richtigen Biss
- Herstellung und Verarbeitung im Piemont von der Familie Maratelli
- Anbau in der Provinz Vercelli auf 6 Hektar
- Perfekt für die Gastronomie und Handel - hochwertige und alte Reissorte
- Schonend verarbeiteter Risotto Reis - Aromatisch elegant im Geschmack
Mindesthaltbarkeitsdatum
Produkt-Hinweis
Produkt enthält:
Lagerung:
Hersteller Information
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zutaten & Nährwerte
100% Reiskörner
| Energie | 1448 kJ / 346 kcal |
| Fett | < 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 77,0 g |
| - davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Exklusiver Risotto-Reis „ Maratelli“ – Feinkost aus dem Piemont
Maratelli Risotto-Reis steht für erstklassige Qualität und alte Tradition. Auf nur 6 Hektar produziert die Familie jährlich rund 19 Tonnen dieses einzigartigen Reises. Durch den besonders schonenden Anbau entwickelt der italienische Reis ein intensives Aroma und eine außergewöhnlich cremige Konsistenz – ideal für anspruchsvolle Gastronomie und den Feinkosthandel. Ob mit Trüffel, Meeresfrüchten oder klassisch mit Parmesan – Maratelli Risotto-Reis garantiert ein exquisites Geschmackserlebnis.
Authentischer Risotto-Reis aus Italien – direkt aus dem Piemont
Der Maratelli Risotto-Reis wird in der fruchtbaren Region Piemont angebaut – mit einem Fokus auf Qualität statt Masse. Durch den traditionellen Anbau entfaltet der Reis seinen vollmundigen Geschmack und bleibt in der Verarbeitung naturbelassen. Die gesamte Produktion – von der Aussaat bis zur Verpackung – liegt in den Händen der Familie, um höchste Standards zu gewährleisten.
Schonende Steinmühlen-Verarbeitung für unverfälschten Genuss
Nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung in einer historischen Steinmühle. Diese traditionelle Methode bewahrt die natürlichen Eigenschaften des Reises und sorgt für seine hervorragende Textur und sein intensives Aroma. Anschließend wird der Reis luftdicht vakuumiert, um seine Frische und Qualität optimal zu erhalten.
Perfekt für gehobene italienische Küche und Feinkostgerichte
Maratelli Risotto-Reis überzeugt mit seiner perfekten Balance aus Cremigkeit und Biss. Er nimmt Aromen besonders gut auf und eignet sich ideal für klassische Risotto-Gerichte mit Safran, Spargel, Pilzen oder Trüffeln. Auch für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte ist er die richtige Wahl. In der gehobenen Gastronomie ist dieser Risotto-Reis ein echtes Highlight für Feinschmecker, da er sich von den klassischen Sorten auf dem Markt abhebt.
Maratelli – Tradition und Exzellenz in jedem Reiskorn
Maratelli-Reis ist ein Symbol für italienische Tradition und höchste Qualität. Diese Sorte, die einst fast verloren ging, feiert dank der Leidenschaft und Hingabe der Familie Maratelli ihr Comeback. Heute ist sie wieder ein fester Bestandteil der italienischen Feinkostszene und begeistert Köche sowie Genießer weltweit. Erleben Sie echten italienischen Risotto-Genuss – jetzt probieren!
Maratelli Risotto-Reis 1 kg