Supreme White Supreme| 250 ml
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Produktinformationen
Mindesthaltbarkeit:
Lagerung:
Produkt enthält: Sulfite
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite
Nährwerte:
| Energie | 755 kJ / 265 kcal |
| Fett | < 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| - davon Zucker | 72 g |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Salz | 0,1 g |
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Supreme White – Weißer Balsamessig von Astrology
Der Supreme White weiße Balsamessig von Astrology ist eine Ergänzung für die gehobene Gastronomie und den Feinkosthandel. Mit seinem feinen, ausgewogenen Geschmack mit fruchtigen anklängen, eignet sich dieser weiße Balsamessig perfekt für Salate, rohes Gemüse in Vinaigretten und für weißes Fleisch wie Huhn und Pute.
Hergestellt wird er aus einem Teil Weißwein – Essig der im großen Holzfass veredelt wird und dann dem mit einem Teil Traubenmost vermengt wird. Durch diesen speziellen Vorgang bekommt der weiße Balsamico eine feine Note.
Vielseitige Anwendung für professionelle Küchen
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Frische Salate & Vinaigretten – Verleiht grünen Salaten eine zarte, aber ausgeprägte Säure ohne die Farbe zu verändern.
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Fisch & helles Fleisch – Ideal für feine Fischgerichte wie gegrillter Lachs oder Jakobsmuscheln sowie für zartes Geflügel.
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Fruchtsalate – Setzen Sie diesen Balsamessig für eine edle Note in Fruchtsalaten ein, ohne die Frische und natürliche Farbe der Zutaten zu beeinträchtigen.
- Allgemeine Verwendung – Perfekt für alle Gerichte, bei denen der dunkle Farbton eines traditionellen Aceto Balsamico di Modena IGP nicht erwünscht ist.
Optimale Würze für die gehobene Gastronomie
Der Supreme White weiße Balsamessig ist die ideale Wahl für die gehobene Küche, in der Geschmack und Ästhetik Hand in Hand gehen. Nutzen Sie diesen edlen Essig für kreative Vinaigretten, Marinaden und als Verfeinerung für diverse Gerichte, bei denen die dunkle Farbe eines klassischen Balsamicos stören würde.
Ein traditioneller weißer Balsamico
- Hochwertige Qualität und natürliche Herstellung
- Vielseitig einsetzbar in der Gastronomie und Feinkost
- Ideal für feine Gerichte, bei denen die Optik eine Rolle spielt
Profitieren Sie von der außergewöhnlichen Qualität dieses weißen Balsamessigs und bringen Sie frische Aromen in Ihre kulinarischen Kreationen, ohne die optische Wirkung eines dunklen Essigs zu beeinflussen. Perfekt für Gastronomie-Profis und Feinkosthändler, die auf hochwertige Zutaten setzen und Ihren Gästen und Kunden da gewisse etwas bieten möchten.
Astrology Condimento “Supreme White” 250 ml