Astrology Supreme White Barrique Balsamessig | 250 ml

Regulärer Preis
€12,90
Regulärer Preis
€0,00
Verkaufspreis
€12,90
Stückpreis
€51,60  pro  l
€51,60 /l
inkl. MwSt. - zzgl. Versand - Versandkostenfrei innerhalb DE ab 79€
Auf Lager In 2-3 Werktagen bei Ihnen (Deutschland), 6-9 Tage ins Ausland
Weißer Balsamessig von Astrology in der 250ml Flasche
Im großen Holzfass und 12 Monate im Barrique verfeinert
Feines, frisches und harmonisch ausgewogenes Aroma
Zarte Holznoten und elegante Tiefe
Verfärbt helle Speisen kaum
Ideal für Salate, Vinaigrettes, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Käse
Vielseitig einsetzbar in der mediterranen Feinkostküche

Sicher bezahlen mit:

PayPal Klarna Maestro Visa Google Pay Apple Pay
Produktinformationen

Mindesthaltbarkeit:

Lagerung: Kühl lagern & vor Sonneneinstrahlung schützen

Produkt enthält: Sulfite

Zutaten & Nährwerte

Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite


Nährwerte:

100g enthalten durchschnittlich:
Energie755 kJ / 265 kcal
Fett< 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0 g
Kohlenhydrate 72 g
- davon Zucker72 g
Eiweiß 0,2 g
Salz0,1 g

Herstellerinformationen

Verantwortlicher Hersteller:

Hersteller: Astrology Sas, Via Barbolini, 29, Castellarano, Via Colombaia Casteldaldo, Carpineti (RE) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN

weißer essig von astrology im barrique ausgebaut
aceto barrique auf ruculasalat
aceto barrique mit frittura mista

Supreme White Barrique Balsamessig 250 ml für feine Salate und kreative Küche

Der Astrology Supreme White Barrique Balsamessig ist eine elegante helle Spezialität für alle, die einen weißen Balsamessig mit besonderer Tiefe und feinem Aroma suchen. Durch die Verfeinerung im großen Holzfass und im Barrique erhält er eine besonders harmonische Struktur, eine angenehme Frische und zarte, elegante Holznoten.

Seine helle Farbe macht ihn ideal für Gerichte, bei denen die natürliche Optik erhalten bleiben soll. Ob für Salate, helle Dressings, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Geflügel, Käse oder kreative Saucen – der Supreme White Barrique verleiht Speisen eine feine balsamische Note, ohne sie optisch zu verfärben.

  • Weißer Balsamessig von Astrology im 250-ml-Format
  • Im großen Holzfass und im Barrique verfeinert
  • Feines, frisches und harmonisch ausgewogenes Aroma
  • Zarte Holznoten und elegante Tiefe
  • Verfärbt helle Speisen kaum
  • Ideal für Salate, Vinaigrettes, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Käse
  • Vielseitig einsetzbar in der mediterranen Feinkostküche

Weißer Balsamessig mit Barrique-Verfeinerung

Der Supreme White Barrique ist eine besondere Variante des weißen Balsamessigs. Durch die Verfeinerung in Holz- und Barrique-Fässern entwickelt er mehr Tiefe, Rundheit und eine feine aromatische Komplexität. Die zarten Holznoten ergänzen die frische Säure und das leicht fruchtige Aroma besonders harmonisch.

Dadurch eignet sich dieser weiße Balsamessig nicht nur für klassische Salate, sondern auch für anspruchsvollere Gerichte, bei denen eine elegante, ausgewogene Würze gewünscht ist.

Helle Farbe für eine elegante Präsentation

Ein großer Vorteil des Supreme White Barrique ist seine helle Farbe. Anders als dunkler Balsamico verändert er die Optik von Speisen kaum. Frische Salate, helle Dressings, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Spargel, Gemüse oder Geflügel behalten ihre natürliche Farbe und wirken besonders appetitlich.

So verbindet dieser weiße Balsamessig feinen Geschmack mit einer schönen Präsentation auf dem Teller – ideal für moderne, leichte und mediterrane Küche.

Feines Aroma mit fruchtiger Frische und zarten Holznoten

Der Astrology Supreme White Barrique überzeugt durch ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Er wirkt frisch, fein säuerlich, leicht fruchtig und angenehm rund. Die Barrique-Verfeinerung sorgt zusätzlich für eine dezente Tiefe und feine Holznoten, ohne den Essig schwer oder dominant wirken zu lassen.

Diese Kombination macht ihn besonders vielseitig. Er passt zu leichten Alltagsgerichten genauso gut wie zu besonderen Menüs, bei denen ein feiner balsamischer Akzent gewünscht ist.

Supreme White Barrique für Salate, Fisch und Gemüse

Der Supreme White Barrique passt hervorragend zu Blattsalaten, Rucola, Feldsalat, Tomate-Mozzarella, Gurkensalat, Spargel, Zucchini, Fenchel, gegrilltem Gemüse, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch.

Auch zu Käseplatten, Antipasti oder fruchtigen Speisen kann er sehr gut verwendet werden. Seine feine Säure und das elegante Aroma sorgen für Frische, Tiefe und eine mediterrane Note.

Ideal für Vinaigrettes, Marinaden und helle Saucen

In Kombination mit hochwertigem Olivenöl entsteht aus dem Supreme White Barrique eine feine Vinaigrette für Salate und Gemüsegerichte. Mit Kräutern, Senf, Honig oder Zitrusnoten lässt sich das Aroma individuell abrunden.

Auch für Marinaden zu Fisch, Geflügel oder Gemüse ist dieser weiße Balsamessig sehr gut geeignet. Er bringt Frische und Würze in die Speisen, ohne den Eigengeschmack der Zutaten zu überdecken.

Genusstipp für Supreme White Barrique

Für ein elegantes Dressing den Supreme White Barrique mit Olivenöl, etwas Salz, Pfeffer und frischen Kräutern verrühren. Nach Wunsch kann ein kleiner Löffel Honig oder Senf ergänzt werden. Dieses Dressing passt besonders gut zu Blattsalaten, Spargel, Fenchel, Zucchini, gegrilltem Gemüse oder Tomate-Mozzarella.

Auch zu gegrilltem Fisch, Garnelen oder hellem Fleisch sorgt der Supreme White Barrique für eine feine, frische und aromatische Note. Für den besten Geschmack sollte der Essig möglichst nicht stark erhitzt oder gekocht werden, damit seine feinen Aromen erhalten bleiben.

Finden Sie dazu auch unsere italienische Pasta, Risotto-Spezialitäten, Saucen, Sugi & Antipasti und weitere Produkte aus der Kategorie italienisches Olivenöl.

Häufige Fragen zum Supreme White Barrique Balsamessig

Was ist Supreme White Barrique Balsamessig?

Supreme White Barrique ist ein heller Balsamessig von Astrology, der im großen Holzfass und im Barrique verfeinert wird. Dadurch erhält er ein feines, frisches und harmonisches Aroma mit zarter Tiefe und eleganten Holznoten.

Worin liegt der Unterschied zwischen Supreme White und Supreme White Barrique?


Der Supreme White Barrique ist aromatisch etwas komplexer als der klassische Supreme White. Durch die zusätzliche Verfeinerung im Barrique entwickelt er mehr Tiefe, Rundheit, feine Holznoten und etwas mehr süße. Der klassische Supreme White wirkt besonders leicht, frisch und klar, während die Barrique-Version etwas eleganter und vielschichtiger schmeckt.

Wofür kann ich Supreme White Barrique verwenden?

Der Supreme White Barrique passt sehr gut zu Salaten, Vinaigrettes, Spargel, Fenchel, Zucchini, gegrilltem Gemüse, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchten, Geflügel, hellem Fleisch, Käseplatten und Antipasti. Er eignet sich auch für Marinaden und helle Saucen.
Unser Tipp: Frittierte Meersefrüchte oder über panierte Zucchini, unwiederstehlich lecker.

Wie schmeckt der Astrology Supreme White Barrique?

Der Supreme White Barrique schmeckt frisch, fein säuerlich, leicht fruchtig und harmonisch rund. Durch die Barrique-Verfeinerung erhält er zusätzlich eine dezente Tiefe und zarte Holznoten, ohne zu kräftig oder dominant zu wirken.

Warum difiore buon gusto?

  • Manufakturen aus Italien

    Finden Sie die feinste Produkte von kleinen Manufakturen aus Bella Italia

  • Produktberatung

    Montag - Freitag von 10 - 15 Uhr
    +49 (0)8091 5620950

  • Sicher & bequem bezahlen

    Bequem bezahlen mit Paypal, Klarna,
    Apple Pay, Visa & Mastercard

  • Schnelle & zuverlässige Lieferung

    Täglicher Versand aus
    unserem Lager aus Deutschland