Astrology Condimento Balsamico Viola 3 Jahre | 250ml
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€31,60 / pro l
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Produktinformationen
Mindesthaltbarkeit:
Lagerung: Kühl lagern & vor Sonneneinstrahlung schützen
Produkt enthält: Sulfite
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: eingekochter Traubenmost. Enthält Sulfite
Nährwerte:
| Energie | 834 kJ / 196 kcal |
| Fett | < 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0 g |
| Kohlenhydrate | 45,5 g |
| - davon Zucker | 45 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,04 g |
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Hersteller: Astrology Sas, Via Barbolini, 29, Castellarano, Via Colombaia Casteldaldo, Carpineti (RE) - Italien
Hestellungsland: ITALIEN


Astrology Condimento Balsamico Viola 3 Jahre | 250ml
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Condimento Balsamico Viola – 3 Jahre im Eichenfass gereift
Das Astrology Condimento Balsamico Viola ist eine hochwertige italienische Spezialität aus 100 % gekochtem Traubenmost. Mit seiner harmonischen Balance aus natürlicher Süße, feiner Säure und vollmundigem Aroma verleiht dieses Condimento Balsamico Salaten, Antipasti, Dressings und feinen Gerichten eine elegante mediterrane Note.
Das violette Etikett steht für eine Reifezeit von 3 Jahren in alten Eichen-Weinfässern. Während dieser Zeit entwickelt das Condimento seinen runden, weichen und ausgewogenen Geschmack. Im Unterschied zu vielen herkömmlichen Balsamico-Produkten enthält diese Spezialität keinen Weinessig. Die typische balsamische Säure entsteht auf natürliche Weise durch eine schonende Gärung in Fässern aus Edelholz.
- Condimento Balsamico mit violettem Etikett
- 3 Jahre in alten Eichen-Weinfässern gereift
- Hergestellt aus 100 % gekochtem Traubenmost
- Ohne Zusatz von Weinessig
- Natürlich entwickelte balsamische Säure durch traditionelle Gärung
- Vollmundig, weich, süß-säuerlich und vielseitig verwendbar
- Ideal für Salate, Antipasti, Dressings, Gemüse, Fleisch und Käse
Italienisches Condimento Balsamico aus gekochtem Traubenmost
Die Grundlage dieses Condimento Balsamico ist gekochter Traubenmost. Durch das langsame Reifen im Eichenfass entsteht eine besondere Aromatik mit feiner Tiefe, natürlicher Süße und angenehmer Säure. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Condimento, das nicht zu spitz wirkt, sondern weich und elegant am Gaumen bleibt.
Gerade weil kein Weinessig zugesetzt wird, steht der Geschmack des Traubenmosts klar im Mittelpunkt. Dadurch eignet sich das Astrology Balsamico Viola besonders gut für alle, die ein hochwertiges, harmonisches und authentisches Condimento Balsamico suchen.
3 Jahre gereift in alten Eichen-Weinfässern
Das Condimento Balsamico Viola reift 3 Jahre in alten Eichen-Weinfässern mit 220 Litern Fassungsvermögen. Die Reifung im Holzfass sorgt für einen runden Geschmack, eine feine aromatische Tiefe und eine besonders ausgewogene Verbindung aus Süße und Säure.
Während der Lagerung entwickelt sich das vollmundige Aroma Schritt für Schritt. Die Fassreifung verleiht dem Condimento seine elegante Struktur und macht es zu einer vielseitigen Spezialität für die mediterrane Küche.
Feine Balance aus Süße, Säure und Aroma
Das Astrology Condimento Balsamico Viola überzeugt durch seinen süß-säuerlichen Charakter, seine weiche Textur und sein vollmundiges Aroma. Die natürliche Süße des gekochten Traubenmosts verbindet sich mit einer feinen balsamischen Säure und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Diese Balance macht das Condimento besonders vielseitig. Es passt zu einfachen Alltagsgerichten genauso gut wie zu besonderen Genussmomenten, bei denen eine feine balsamische Note gewünscht ist.
Condimento Balsamico für Salate, Antipasti und Dressings
Das Condimento Balsamico Viola eignet sich hervorragend für Salate, Antipasti, Gemüse, Dressings, Marinaden, Käse, Fleischgerichte und mediterrane Vorspeisen. Besonders gut harmoniert es mit Rucola, Tomaten, Mozzarella, Parmesan, gegrilltem Gemüse oder feinen Blattsalaten.
Auch als Verfeinerung für Saucen oder als aromatischer Akzent auf fertigen Gerichten sorgt das Condimento für eine elegante Note. Schon wenige Tropfen reichen aus, um Speisen geschmacklich aufzuwerten.
Genusstipp für Astrology Balsamico Viola
Für ein einfaches und aromatisches Dressing das Condimento Balsamico Viola mit hochwertigem Olivenöl, etwas Salz, Pfeffer und nach Wunsch einem Löffel Senf oder Honig verrühren. So entsteht ein harmonisches Dressing für Blattsalate, Tomaten-Mozzarella, Rucola oder Antipasti.
Besonders fein schmeckt das Condimento auch zu gereiftem Käse, gegrilltem Gemüse oder als süß-säuerlicher Akzent zu Fleischgerichten. Durch die milde Säure und natürliche Süße lässt es sich sehr vielseitig in der Feinkostküche einsetzen.
Astrology Condimento Balsamico Viola
Das Astrology Condimento Balsamico Viola ist ein 3 Jahre gereiftes Condimento Balsamico aus 100 % gekochtem Traubenmost. Die Reifung in alten Eichen-Weinfässern verleiht ihm seinen weichen, vollmundigen und ausgewogenen Geschmack. Ideal für Salate, Antipasti, Dressings, Gemüse, Käse, Fleisch und kreative mediterrane Gerichte.
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Häufige Fragen zum Condimento Balsamico Viola
Was ist Condimento Balsamico Viola?
Condimento Balsamico Viola ist eine italienische Spezialität aus 100 % gekochtem Traubenmost. Das Condimento reift 3 Jahre in alten Eichen-Weinfässern und entwickelt dadurch einen vollmundigen, weichen und harmonisch süß-säuerlichen Geschmack.
Worin liegt der Unterschied zu herkömmlichem Balsamico?
Der Unterschied liegt vor allem in der Herstellung. Dieses Condimento Balsamico wird ausschließlich aus gekochtem Traubenmost hergestellt und enthält keinen Weinessig. Die feine balsamische Säure entsteht auf natürliche Weise durch die traditionelle Gärung und Reifung im Holzfass.
Wofür kann ich das Condimento Balsamico Viola verwenden?
Das Condimento eignet sich ideal für Salate, Antipasti, Dressings, gegrilltes Gemüse. Er ist vor allem für Salate & Dressings geeignet.
Wie schmeckt das Astrology Balsamico Viola?
Das Condimento Balsamico Viola schmeckt vollmundig, weich, ausgewogen und angenehm süß-säuerlich. Durch die 3-jährige Reifung im Eichenfass entwickelt es eine feines Aroma und eine elegante balsamische Note, mit deutlicher Säure.
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