Haselnusscreme Nocciolotta | 3 kg
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Produktinformationen
Mindesthaltbarkeit:
Lagerung:
Produkt enthält: Milch und Nüsse
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Zucker, pflanzliches Öl (Sonneblumen, Kakaobutter), Pistazien20%,Molkepulver, Laktose, Natürliche Aromen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten erhalten
Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2395 kJ / 572 kcal |
| Fett | < 38 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 6 g |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| - davon Zucker | 50 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,27 g |
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Nocciolotta – Haselnusscreme für Dessert & Gebäck
Aromatische Haselnusscreme mit 20 % Haselnussanteil für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessertkreationen. Süß und cremig mit einem unwiderstehlichen Haselnussaroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck - Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das Abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und eine feines Haselnussaroma verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.
Nocciolotta Haselnuss in Cremes und Mousse
Die Haselnuss - Creme eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.
Verarbeitung für Gebäck - Füllungen, Torten und Kuchen
Die Haselnuss Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passende Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch Backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.
Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes
Durch die cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Nocciolotta“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere Schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.
Haselnuss Schokoladen Sauce zum Dippen
Die Haselnuss Schokoladencreme eignet sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko - Banane und viele mehr.
Die Allrounder – Schokoladencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!
Haselnusscreme "Nocciolotta" Dose 3 kg