
Cenate Vecchie Rosato – Charaktervoller Rosé aus Apulien
Negroamaro & Malvasia Nera – mediterrane Frische trifft auf aromatische Tiefe
Der Cenate Vecchie Rosato von Bonsegna ist eine charmante Rosé-Cuvée aus 80 % Negroamaro und 20 % Malvasia Nera, die im Glas mit einem strahlenden Roséton begeistert. Aromen von reifer Himbeere und Granatapfel steigen in die Nase – frisch, fruchtbetont und typisch apulisch. Der kräftige Anteil an Negroamaro verleiht diesem Rosato seinen eigenständigen Charakter und seine ausdrucksstarke Struktur.
Die Trauben stammen aus sorgfältig gepflegten Weinbergen in Nucci, Carignano, Speranza und Cenate Vecchie, rund um Nardò in der Provinz Lecce – eine Region, die für ihre aromatischen, sonnenverwöhnten Weine bekannt ist.
Frisch, fruchtig, vielseitig – ideal für die moderne Küche
Am Gaumen zeigt sich der Rosato mittelkräftig, lebendig und elegant – mit einer harmonischen Säure und klaren Fruchtaromen. Die Balance zwischen Frische und Tiefe macht ihn zum idealen Essensbegleiter, sowohl für klassische als auch kreative Gastronomie.
Perfekt zu mediterraner Küche & leichten Gerichten
Ob zu Pasta mit Tomatensaucen, gegrilltem Fisch, hellen Fleischgerichten, Sushi oder Antipasti mit Frischkäse, Ziegenkäse und getrockneten Tomaten – der Cenate Vecchie Rosato überzeugt durch seine Vielseitigkeit und bringt frischen Schwung ins Glas und auf den Teller.
Produktinformationen – Cenate Vecchie Rosato
- Rebsorte: 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera
- Jahrgang: 2024
- Ausbau: Stahltank
- Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
- Serviertemperatur: 8–10 °C
- Empfohlene Speisen: Antipasti, Fisch, helles Fleisch, Sushi, Ziegen- & Frischkäse
- Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Bonsegna „Cenate Vecchie” Rosé Flasche 0,75 Liter