
Danze della Contessa Rosso – Rotwein mit Tiefe und Charakter aus Apulien
Ein ausdrucksstarkes Cuvee für die anspruchsvolle Gastronomie und den Fachhandel
Der Danze della Contessa Rosso aus dem Hause Bonsegna präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit zarten orangenen Reflexen – ein visuelles Merkmal, das auf seine mediterrane Herkunft und elegante Reife hinweist. Die Cuvée aus 80 % Negroamaro und 20 % Malvasia Nera di Lecce verbindet kraftvolle Struktur mit aromatischer Raffinesse – ein Wein, der sich hervorragend in anspruchsvolle Speisenbegleitung integrieren lässt.
Aromatische Tiefe – rote Früchte, Gewürze und feine Orangennoten
Bereits in der Nase überzeugt dieser Rotwein mit einer vielschichtigen Aromatik: balsamische Noten, reife rote Früchte, dezente Würze und ein Hauch Orange vereinen sich zu einem komplexen und einhüllenden Bouquet. Am Gaumen zeigt sich der "Danze della Contessa Rosso" fruchtbetont, würzig und fein strukturiert. Die Kombination aus Tiefe und Frische verleiht dem Wein ein hohes Maß an Vielseitigkeit und macht ihn zum idealen Speisebegleiter über mehrere Gänge hinweg.
Tradition und Präzision in der Herstellung
Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen rund um Nardò, einer der renommiertesten Weinregionen Apuliens. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch Frucht und Sortentypizität erhalten bleiben. Die kontrollierte Vinifikation garantiert Präzision und Ausgewogenheit – ein Wein mit klarem Profil und mediterraner Handschrift.
Kulinarisch flexibel einsetzbar – ideal für Weinbegleitungen und den offenen Ausschank
Dieser Rotwein ist ein idealer Partner für eine breite Palette an Speisen: von mediterranen Pastagerichten bis hin zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Gemüse oder mittel-gereiftem Käse wie Provolone oder Bergkäse. Seine aromatische Struktur und angenehme Würze machen ihn sowohl im Glas als auch in der Menübegleitung zu einem verlässlichen Favoriten.
Produktinformation Danze della Contessa Rosso:
- Herkunft: Apulien, Italien
- Rebsorten: 80 % Negroamaro, 20 % Malvasia Nera di Lecce
- Jahrgang: 2023
- Ausbau: Edelstahltank
- Alkoholgehalt: 14 % Vol.
- Serviertemperatur: 12–14 °C
- Speisenempfehlung: Pasta, gegrilltes Fleisch, geschmortes Gemüse, mittelgereifter Käse
- Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Bonsegna „Danze della Contessa” Rosso Flasche 0,75 Liter