difiore Tartufata Trüffelcreme - Olive & Pilze | 500g

Tartufata Nera 500 g mit Sommertrüffel, Champignons und schwarzen Oliven

Die difiore Tartufata Nera im 500g-Glas ist eine aromatische italienische Trüffelcreme mit Champignons, schwarzen Oliven und feinem schwarzem Sommertrüffel. Die größere 500-g-Einheit eignet sich ideal für alle, die Trüffelcreme regelmäßig verwenden möchten – ob für die private Feinkostküche, besondere Genussmomente oder den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering.

Durch die Kombination aus ausgewählten italienischen Champignons, schwarzen Oliven, Sommertrüffel aus Molise und Olivenöl Extra Vergine entsteht eine besonders harmonische Trüffelsauce mit nussigem, fein erdigem und leicht herbem Geschmack. Die Tartufata Nera verleiht Pasta, Bruschetta, Fleisch, Ei, Risotto und Antipasti im Handumdrehen eine elegante italienische Trüffelnote.

• Italienische Tartufata Nera im großen 500-g-Glas
• Mit Champignons, schwarzen Oliven und schwarzem Sommertrüffel
• Verfeinert mit Olivenöl Extra Vergine
• Nussiges, fein erdiges Aroma mit leicht herber Note
• Ideal für Pasta, Bruschetta, Risotto, Fleisch, Ei und Antipasti
• Perfekt für Vorrat, Feinkostküche, Gastronomie und Catering

Italienische Trüffelcreme im großen 500g-Glas

Die Tartufata Nera im 500g-Glas ist die praktische Wahl für alle, die den Geschmack von Trüffel vielseitig einsetzen möchten. Im Vergleich zum kleinen Glas bietet die größere Einheit mehr Inhalt für regelmäßige Verwendung in der Küche – besonders bei Pasta-Gerichten, Antipasti-Platten, Bruschetta, Saucen oder kreativen Feinkostrezepten.

Die Creme lässt sich einfach dosieren und vielseitig kombinieren. So können auch größere Mengen Pasta, Risotto oder Crostini schnell und aromatisch mit einer feinen Trüffelnote veredelt werden.

Tartufata Nera mit Champignons, Oliven und Sommertrüffel

Die Basis dieser italienischen Trüffelcreme bilden fein abgestimmte Champignons, schwarze Oliven und schwarzer Sommertrüffel. Die Champignons sorgen für eine angenehme Pilznote, die schwarzen Oliven bringen eine mediterrane, leicht herbe Würze ein und der Sommertrüffel rundet die Creme mit seinem milden, nussigen und fein erdigen Aroma ab.

Das Ergebnis ist eine aromatische Trüffelsauce, die intensiv genug für besondere Gerichte ist, aber gleichzeitig harmonisch bleibt und sich vielseitig in der mediterranen Küche einsetzen lässt.

Schwarzer Sommertrüffel aus Molise

Der schwarze Sommertrüffel, auch als Tuber aestivum bekannt, ist für sein mildes und feines Aroma beliebt. Im Vergleich zu kräftigeren Wintertrüffeln schmeckt Sommertrüffel etwas dezenter, nussiger und ausgewogener. Genau deshalb eignet er sich hervorragend für Trüffelcremes, Saucen und feine italienische Gerichte.

Der verwendete Sommertrüffel stammt aus Molise, einer italienischen Region mit langer Trüffeltradition. Dort findet der Trüffel gute Bedingungen und wird sorgfältig verarbeitet, damit sein natürliches Aroma bestmöglich erhalten bleibt.

Trüffelcreme für Pasta, Bruschetta und Risotto

Die Tartufata Nera 500 g ist besonders vielseitig in der Küche einsetzbar. Sie passt hervorragend zu Pasta, Gnocchi, Risotto, Bruschetta, Crostini, gegrilltem Fleisch, Eierspeisen, Gemüse und Antipasti. Auch als Grundlage für cremige Trüffelsaucen oder als feines Topping sorgt sie für einen besonderen Geschmack.

Für Pastagerichte empfehlen wir, die Tartufata Nera nicht stark zu erhitzen, sondern erst am Ende unter die warme Pasta zu heben. Mit etwas Pastawasser, Butter, Sahne, Parmesan oder Olivenöl Extra Vergine lässt sich die Creme besonders schön cremig verfeinern.

Genusstipp mit Parmesan

Besonders lecker schmeckt die Tartufata Nera, wenn sie mit frisch geriebenem Parmesan kombiniert wird. Einfach die Trüffelcreme mit etwas Parmesan und einem Schuss Pastawasser verrühren und als aromatische Sauce zu Tagliatelle, Spaghetti, Gnocchi oder Risotto servieren.

Auch auf geröstetem Brot, zu gegrilltem Gemüse oder als Topping auf Fleischgerichten entsteht ein nussiges, fein würziges Geschmackserlebnis mit italienischem Charakter.

difiore Tartufata Nera 500 g - unwiederstehlich!

Die difiore Tartufata Nera 500 g ist eine feine italienische Trüffelcreme im großen Glas. Sie verbindet Champignons, schwarze Oliven, Sommertrüffel und Olivenöl Extra Vergine zu einer aromatischen Spezialität für Pasta, Bruschetta, Risotto, Fleisch, Ei und kreative Feinkostgerichte.

Genießen Sie das Trüffel-Pesto zu hochwertiger italienischer Pasta oder das passende Risotto