Vegane Nougatcreme Nutman | 3 kg
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Produktinformationen
Mindesthaltbarkeit:
Lagerung:
Produkt enthält: Nüsse
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Maltit, Sonnenblumenöl, Haselnüsse 20 %, Reis-Pulverextrakt, pflanzliche Fasern, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Farbstoff: Chlorophyll (E141), Antioxidantien: natürliches TocopherolKann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten erhalten
Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2290 kJ / 547 kcal |
| Fett | < 35 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 7 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| - davon Zucker | 51 g |
| Eiweiß | 7 g |
| Salz | 0,27 g |
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Vegane Nougatcreme für Torten, Dessert und Gebäck
Die "Cremino Veg&Good" ist eine auf weißer Schokoladen - Creme mit 20 % Haselnüsseanteil. Sie besticht durch den herrlichen Geschmack gerösteter Haselnüsse und eine ausgewogene Süße. Die Creme hat eine cremig, fließende Konsistenz und eignet sich ideal für Torten, Desserts oder als Füllung in verschiedenen Gebäckvarianten wie Croissants. Sie ist hervorragend streichbar und wird bei leichter Erwärmung problemlos gegossen. Nach dem Abkühlen bleibt sie wieder cremig. Hochwertige Zutaten und feines Pistazienaroma verleihen jedem Dessert oder Gebäck eine besondere Note.
Verwendung in Cremes und Mousses
Cremino Veg&Good eignet sich auch hervorragend zur Herstellung verschiedener Cremes und Mousse- Dessertvariationen. Je nach Bedarf können etwa 100-150g pro kg Masse hinzugefügt werden, um dem Dessert ein geschmackvolles Aroma zu verleihen.
Verwendung als Füllung für Gebäck
Die Creme lässt sich optimal über einen Spritzbeutel oder eine Pumpe als Füllung verwenden. Dank ihrer Eigenschaften ist das Produkt auch bis zu 160°C backfest. Die cremige, festere Konsistenz bleibt auch bei Zimmertemperatur erhalten.
Verwendung zum Aufstreichen auf Torten oder Crêpes
Dank ihrer cremigen und strukturierten Konsistenz lässt sich die Pistaziencreme sehr gut auf Kuchen oder Desserts aufstreichen, ohne zu verlaufen. Man kann auch dickere Schichten aufbauen, wenn gewünscht.
Als Dipsauce – Vegane Nougatcreme vom Feinsten
Die Cremino Veg&Good - Vegane Nougatcreme eignet sich auch perfekt als Dip zu verschiedenen Desserts wie Crêpes, Churros, Müsli, Schoko-Bananen und vielem mehr. Die Allrounder-Schokoladencreme für die Gastronomie ist vielseitig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!"
- Verarbeitung bei Zimmertemperatur - cremige, fließende Konsistenz – streichbar bei 14-18° C
- Vegane Nougatcreme mit Reismehl
Vegane Pistaziencreme "Cremino Veg&Good Gianduia" Dose 3 kg