Lemoncream - Weiße Zitronen-Schoko-Creme Nutman | 3 kg
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Hersteller Information
Verantwortlicher Hersteller:
Produktinformationen
Mindesthaltbarkeit:
Zutaten: Zucker, pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Kakaobutter), Magermilchpulver, Molkepulver, Laktose, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Aroma, Farbstoff: Curcumin (E100)
Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten erhalten
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2319 kJ / 555 kcal |
| Fett | < 33 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 6 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 60 g |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Salz | 0,28 g |
Produkt enthält: Milch und Laktose
Lagerung:
Weiße Zitronen-Schokoladencreme für Dessert & Gebäck
Feines weißes Zitronen - Schokoladen Aroma für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessert. Süß und cremig, mit einem unwiderstehlichen weißen Schoko-Aroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck - Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das Abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und ein verführerisches Aroma nach weißer Schoko verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.
Lemoncream in Cremes und Mousse
Nutman Lemoncream eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.
Verarbeitung zum Füllen von Gebäck und Torten
Die weiße Schokoladen-Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passende Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden kann. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch Backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.
Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes
Durch die cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Cremosette Bianco“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere Schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.
Weiße Schokoladen Sauce zum Dippen
Die weiße Zitronen-Schokoladen-Creme eignet sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko - Banane und viele mehr.
Die Allrounder Zitronencreme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!
Weiße Schokoladen-Creme Zitrone "Lemoncream" Dose 3 kg