Ciabot Barolo Del Conte | 0,75 l
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Produktinformationen
Jahrgang:
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Produkt enthält: alkoholhaltig und Sulfite
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: 100% italienischer Wein
Herstellerinformationen
Verantwortlicher Hersteller:
Barolo der edle Tropfen zu besonderen Anlässen ein Genuss - ideal für die Gastronomie und Feinkost - Handel
Der „Del Conte“ Barolo wird über 40 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut, gehört wohl zu den namhaftesten italienischen Rotweinen. Die Trauben stammen von den Weinbergen der „Langhe“ rund um Barolo. Die kleine Stadt liegt nordöstlich von Alba wo die feinen Weine Ihren Ursprung haben. Der "Del Conte" von Ciabot präsentiert sich im Glas Rubinrot und schon beim Schwenken des Glases kann man die Größe dieses italienischen Rotweines schon erahnen. Feine florale Noten gepaart mit Rose und etwas Tabak, gepaart von Anklängen der perfekt integrierten Tannine. Ein prachtvoller, edler Barolo der seinen Namen verdient.
Anbau und Ernte rund um das Örtchen Barolo
Das Anbaugebiet der Familien Fia liegt in der Region Langhe, wo die Nebbiolo Traube angebaut wird. Die Region ist bekannt für ihre Landschaft und das ideale Klima, um Wein anzubauen. Die Region Langhe, rund um den Barolo ist heute durch seine Weine in der ganzen Welt bekannt und bei Feinschmeckern und Gourmets ein Name der aufhorchen lässt.
Vollmundig & elegant im Glas
„Del Conte“ Barolo lässt bei diesem eleganten Namen schon aufhorchen, seine samtige Textur und die perfekte Balance machen ihn zu einem wahren Genuss für den Gaumen. Die lange Reifung im Barrique und die anschließende Verfeinerung in der Flasche verleihen ihm eine Tiefe und Komplexität, die eine ganz besondere Eleganz im Glas wiedergibt.
Der Barolo ist ein Wein, der auf jeder gut sortierten Weinkarte in der Gastronomie einen Platz verdient hat. Durch seinen Tiefgang ist er ein Gedicht und begleitet hochwertige Menüs im Restaurant oder im Catering. Die kräftige Struktur passt sehr gut zu Rind, Schwein, Lamm und Wild, mit kräftiger Saucenbegleitung. Besonders gut harmoniert der Wein auch mit Gerichten mit Käse oder zu Fondue. Ein großer Wein mit Tiefgang und einer charakterstarken Tanninen.
Überblick des „Del Conte“ Barolo:
- Rebsorte: 100 % Nebbiolo
- Jahrgang: 2019
- Ausbau: 40 Monate Barrique
- Alkohol: 14 %
- Serviertemperatur: 17° - 18 °C
- Passt zu Gerichten: kräftige Braten und Fleischgerichte, Steaks, Rinderfilet und Wild, Reife Käsesorten und Käsefondue
- Allergiehinweis: Enthält Sulfite
Ciabot Barolo "Del Conte" Flasche 0,75 l