Kollektion: Sergio Delai

Die Lombardei, insbesondere das Gebiet zwischen Desenzano del Garda und Salò, gilt als eines der spannendsten Weinbaugebiete Norditaliens. Das besondere Mikroklima, milde Temperaturen und mineralische Böden bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten wie:

• Turbiana (Trebbiano di Lugana) – Basis für den berühmten Lugana.
• Groppolo – autochthone Rarität mit würzigem, fruchtigem Charakter.
• Marzemino & Sangioves – aromatische, kraftvolle Rotweine mit Tiefgang.

Die Weine von Sergio Delai spiegeln die Besonderheiten dieser Region auf unverwechselbare Weise wider.
Hervorzuheben ist dass Sergio in seine Cuvées bis zu vier Rebsorten verwendet und diese in verschiedenen Ausbauschritten sorgfältig vinifiziert. Heraus kommen feinste Weine die überzeugen.

Das Mikroklima am südlichen Gardasee wird geprägt von milden Temperaturen, vielen Sonnenstunden und einer stetigen Brise vom See. Somit schafft dies ideale Bedingungen für vitale Reben und aromatische Trauben. Die Böden sind kalkhaltig, mineralisch und gut durchlüftet – perfekt für Rebsorten wie Turbiana, Groppello, Sangiovese, Marzemino, Barbera, Merlot oder Cabernet Sauvignon.

Nachhaltiger Rebschnitt, manuelle Pflege

Bei Sergio Delai werden die Weinberge naturnah bewirtschaftet. Die Reben werden gezielt und schonend zurückgeschnitten, um Qualität vor Quantität zu stellen. Die Lese erfolgt zum Großteil von Hand, selektiv und im optimalen Reifestadium. So gelangen nur Vollreife Trauben in den Keller und zur weiteren Verarbeitung.