Schoko Fettglasur | 0,9 kg Flasche
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Produktinfo
- Schoko - Fettglasur für Eis und Dessert - kreative Anwendung und einer knackigen Schokoladenschicht
- Perfekte für den Profibereich in Gastronomie und Konditorei - Kräftiger Schokoladenüberzug mit 45 % Schokoladenanteil
- Muss zum Verarbeiten aufgewärmt werden.
- Ideal für die Herstellung von Eis, Dessert und an der Bar
- Für die Gastronomie und Patisserie
Mindesthaltbarkeitsdatum
Produkt-Hinweis
Produkt enthält:
Lagerung:
Hersteller Information
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zutaten & Nährwerte
Pflanzenfette (Kokosnuss, Palm), Mager Schokoladenpulver 45% (Zucker, Magerkakaopulver, Kakaobutter 11%), Emulgator: Sojalecithin, Geschmacksstoffe.
Kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten.
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2746 kJ / 656 kcal |
| Fett | < 56,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 50,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,2 g |
| - davon Zucker | 27,9 g |
| Eiweiß | 4,1 g |
| Salz | 0,03 g |
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Fettglasur Stracciatella mit 45 % Schokoladenanteil
Ideal für Desserts und Eiscremes, mit unserer köstlichen „Copertura Stracciatella“ einen unwiderstehlichen Geschmack zaubern! Diese kräftige Glasur ist ideal, um Ihren kreativen Desserts eine knackige Schokoladennote zu verleihen.
Die Fettglasur wird mit 45% bester Schokolade hergestellt und ergibt so eine knackiges Geschmackserlebnis nach dem Abkühlen. Der kräftige Geschmack von Kakao verleiht Ihren Dessertkreationen ein herrlicher Schokoladengeschmack, während die glatte Textur der Glasur einen eleganten matten Glanz auf der Oberfläche Ihrer Leckereien hinterlässt.
Vielseitige Anwendung für die anspruchsvolle Gastronomie und Patisserie
Die „Copertura Stracciatella“ eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen. Tauchen Sie frisches Obst ein, um es mit einem Hauch von Schokolade zu überziehen, oder gießen Sie sie über Kuchen, Gebäck oder Eiscreme, um ihnen eine verführerische Schicht zu verleihen. Die Verwendung unserer kakaohaltigen Fettglasur ist einfach und unkompliziert, sodass Sie im Handumdrehen professionell aussehende und köstliche Desserts zaubern können.
Unser Produkt zeichnet sich nicht nur durch seinen exquisiten Geschmack und seine Textur aus, sondern auch durch seine Qualität. Es ist sowohl für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Restaurants und Cafés als auch für den Heimgebrauch geeignet. Mit unserer kakaohaltigen Fettglasur können Sie Ihre Kreationen auf ein neues Niveau heben und Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten. In der handlichen Dosierflasche einfach anzuwenden.
Copertura Stracciatella – einfach und schnell verarbeiten
Die Flasche in ein Wasserbad, auf die Espressomaschine oder in die Mikrowelle (bei geringer Wattzahl) geben und die Fettlasur langsam erwärmen.
Tipp für die Gastronomie: Über Nacht auf den Tassenwärmer auf der Kaffeemaschine stellen oder unter die Wärmelampe.
Copertura Stracciatella Leagel 0,9 kg Flasche