Ciabot Barbaresco Baronetto | 0,75 l

Barbaresco – Elegant, fruchtig und von feiner Eleganz

Der „Baronetto“ Barbaresco von Ciabot reift über 24 Monate in großen Holzfässern und Stahltanks. Benannt nach dem gleichnamigen Weinberg, der selbst in schwierigen Zeiten stets gepflegt wurde. Heute belohnen uns die Weinreben mit einem hervorragenden Wein.
Feines Aroma von Veilchen mit einer feinen Würze, begleitet von Waldfrüchten. Ein vielschichtiges Aromenspektrum mit dezenten holzigen Nuancen.

Anbau und Ernte des Barbaresco

Barbaresco wird in der Provinz Cuneo im Piemont angebaut und gilt als kleiner Bruder des Barolo, da er in niedrigeren Hügeln wächst und sich die Bodenbeschaffenheit leicht unterscheidet. Dadurch präsentiert sich der „Baronetto“ Barbaresco weniger kraftvoll und geschmeidiger.

Eleganter Barbaresco mit charmantem Charakter im Glas

Der Barbaresco ist vielseitig kombinierbar mit einer körperreichen Struktur, feinen Tanninen und einem trockenen, warmen Abgang. Gut integrierte Tannine sorgen für ein angenehm langanhaltendes Finish.
Ein harmonischer italienischer Rotwein, perfekt zu Trüffelgerichten, Rinderbraten, Wildgerichten sowie Käse und Pizza. Ein Allrounder für besondere Anlässe, ausgewogen und nicht zu kräftig im Auftritt.

Überblick des „Baronetto“ Barbaresco

• Rebsorte: 100% Nebbiolo
• Jahrgang: 2019
• Ausbau: 24 Monate in großen Holzfässern und Stahltanks
• Alkoholgehalt: 14 %
• Serviertemperatur: 17° - 18°C
• Passt zu Gerichten: Trüffelgerichte, Rinderbraten, Käse, Pizza und Pasta
• Allergiehinweis: Enthält Sulfite

Ciabot Barbaresco "Baronetto" Flasche 0,75 l