Dessert Zubereitung "Crema Catalana" | 1,8 kg
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Produktinfo
- Dessertzubereitung – für eine verführerische Dessertcreme - ohne EI
- Ideal für die schnelle Zubereitung des beliebten Dessertklassikers
- Grundzubereitung in 15 Min – mit nur 3 Zutaten – Ohne Kochen!
- Ideal für die Gastronomie, Hotellerie, Catering und Konditorei
- Feines Karamellaroma für ein unwiderstehliches Dessert
Mindesthaltbarkeitsdatum
Produkt-Hinweis
Produkt enthält:
Lagerung:
Hersteller Information
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zutaten & Nährwerte
Zucker, modifizierte Stärke, Dextrose, Verdickungsmittel: Dinatriumphosphat, Natriumdiphosphat, Natriumalginat, Calciumsulfat, Maltodextrine, Mono- und Diglycerden von Fettsäuresn verrestert mit Acethicsaure. Aromen, Farbstoffe: Beta-Carotin, Kurkumin, Milcheiweiß
Kann Soja enthalten.
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 1671 kJ / 399 kcal |
| Fett | < 2,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 92,7 g |
| - davon Zucker | 80,8 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 1,71 g |
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Crema Catalana Dessertzubereitung – für ein feines, schnelles Dessert
Crema Catalana ist eine traditionelle Nachspeise, die wohl zu den ältesten Desserts gehört. Die delikate Textur und ihren süßen Geschmack zeichnen dieses verführerische Dessert aus. Diese beliebte Köstlichkeit ist ein fester Bestandteil der katalanischen Küche und hat sich über die Jahre hinweg zu einem beliebten Dessert in vielen Ecken der Welt entwickelt. Auch in der deutschen Gastronomie ist diese nicht mehr wegzudenken und wird in den verschiedenn Küchen sehr gerne serviert.
Das Dessert wird üblicherweise in kleinen Terrakottatöpfen oder flachen Schalen serviert und ist ein Augenschmaus, der die Sinne verführt.
Schnelle Zubereitung für eine köstliche Crema Catalana:
- 180 g Crema Catalana Pulver „Prepato per Crema Catalana“
- 500 g Milch
- 500 g Sahne
Das "Crema Catalana" Pulver mit der Milch und Sahne gute mit einem Schneebesen oder in der Küchenmaschine verrühren. Wenn die Masse cremig ist, in die gewünschten Formen abfüllen und in den Kühlschrank stellen.
Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen, fertig.
TIPP: Sie können Ihre eigenen Mischungen kreieren, die Masse nach dem verführen mit Kakao oder Haselnuss verfeinern. Dazu etwa 50 g/kg Masse zugeben.
HINWEIS: Das Produkt enthält kein Ei!
Leagel Crema Catalana Dessert Zubereitung 1,8 kg Beutel