Weiße Schoko Creme Cremosette | 5,5 kg
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Produktinfo
- Feinste weiße Schokoladen – Creme für verschiedenste Anwendungen in der Gastronomie und Konditorei
- Ideal zum Füllen von Kuchen und Gebäck – im Spritzbeutel oder mit der Pumpe
- Streichbar auf Kuchen, für Füllungen oder als Dip auf Waffeln und Crêpes
- Hochwertige Zutaten und gute Konsistenz zum professionellen verarbeiten.
Mindesthaltbarkeitsdatum
Produkt-Hinweis
Produkt enthält: Milch und Laktose
Lagerung:
Hersteller Information
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Zutaten & Nährwerte
Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Palme), Magermilchpulver (12 %), Sahnepulver. Emulgator: Sojalecithin, Geschmacksstoffe, Antioxidans: Rosmarinextrakt.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.
100g enthalten durchschnittlich:
| Energie | 2502 kJ / 598 kcal |
| Fett | < 41,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 52,5 g |
| - davon Zucker | 52,3 g |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Salz | 0,20 g |
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Cremosette Bianca – Weiße Schokoladen Creme für Dessert & Gebäck
Feines weißes Schokoladen Aroma für leckere Füllungen in Gebäck oder für raffinierte Dessert. Süß und Cremig mit einem unwiderstehlichen weißen Schoko Aroma. Die Creme hat eine etwas festere Konsistenz und ist ideal für Dessert, Torten oder als Füllung in verschiedensten Gebäck - Typen wie zum Beispiel Croissants oder als Dip zu Waffeln oder auf Crêpes. Sehr gut streichbar und bei leichter Erwärmung problemlos gießbar und wird durch das abkühlen wieder cremig. Beste Zutaten und eine verführerisches Aroma nach weißer Schoko verleihen jedem Dessert oder Gebäck einen besonderen Touch.
Cremosette Bianca in Cremes und Mousse
Cremosette eignet sich auch sehr gut um verschiedene Cremes und Mousse – Dessert herzustellen, mit einer variablen Dosierung von etwa 100-150 g / pro Kg der Masse hinzufügen, verleihen dem Dessert ein geschmackvolles Aroma.
Verarbeitung zum Füllen von Gebäck und Torten
Die weiße Schokoladen-Creme kann über einen Spritzbeutel oder die passende Pumpe sehr gut zum Füllen verwendet werden kann. Durch die Eigenschaften ist das Produkt auch Backfest bis 160° C im Ofen. Die cremige, festere Konsistenz behält diese auch bei Zimmertemperatur bei.
Verarbeitung zum Streichen auf Torten oder Crêpes
Durch die cremige und strukturierte Konsistenz lässt sich die „Cremosette Bianco“ Creme für Kuchen oder Dessert sehr gut streichen und verläuft nicht. Dabei können auch etwas dickere Schichten aufgebaut werden, wenn man möchte.
Weiße Schokoladen Sauce zum Dippen
Die weiße Schokoladen-Creme eignet sich auch sehr gut als Dip zu den verschiedensten Desserts wie auf Crêpes, Churros, Müsli, Schoko - Banane und viele mehr.
Die Allrounder – Schokoladen-Creme für die Gastronomie, vielfältig einsetzbar und unwiderstehlich lecker!
Weiße Schokoladen-Creme "Cremosette Bianca" Dose 5,5 kg, mit wiederverschließbarem Deckel